【#端午节# 导语】“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白酒。龙船下水喜洋洋。”每当大家听到这首童谣,就会想到端午节。下面是®文档大全网为大家整理的有关端午节的作文,欢迎阅读参考。
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子,迎接新年。包粽子是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米,而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢?这是因为我们包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。接下来,我们还要去准备竹绳。这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子,必须是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。
姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子,姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢,在旁边观察,帮帮忙什么的……
只见奶奶拿起两张叶子,叠在一起,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。
接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!
今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因为这是我们大家一起团结合作的结果!
你们知道五月初五是什么节日吗?在这天人们又会做些什么吗?接下来就由我给你们一一介绍吧!
五月初五是端午节,听说端午节是纪念古代的屈原,他不屈服于别的国家就跳河而死,死了他的尸体没有漂浮上来,人们就把粽子丢在河中给鱼虾们吃,它们吃了就不再去吃屈原的遗体,屈原的尸体才能漂浮上来。
所以在这天,人们都要吃粽子,赛龙舟,去爬山。演变至今形成了我们中华民族的传统习俗。
在端午节这天要吃“五黄”,那就是黄鱼、黄瓜、蛋黄、咸鸭等。粽子是由糯米浸泡后,粽叶卷成圆状把米装进去,再把粽叶捆好。捆的时候一定要捆紧一些,不然煮的时候要煮散。还有一种就是用瘦肉切成小块和花豆豆与糯米混合在一起。这种粽子吃的时候就不用放糖了,只有单糯米的才放糖。
赛龙舟指临水的地方才举行,是划船比赛,船的头还是龙头,人们用尽全身力气去划船比赛。我们这儿是山区,没有龙舟比赛。
去年端午我们到很远的地方爬山,那天我们起得很早,把东西都准备好了就出发。我们开始慢慢地走,走了一会儿我们就找个地方休息,休息一会儿我们就加快速度走,要到达目的地时,我们更是加快速度,到了,看见地上全是大米泡儿(一种草本植物的果实),我走过去摘了一颗放在嘴里,真的好甜啊!有好香,我就蹲在地上吃了起来,一会儿姐姐用一个盒子把大米泡儿放进去说:“我们摘一些回去吃”。我边摘边吃忙的不亦乐乎,没有回答姐姐。姐姐敲着我的头笑我是一个小馋猫,吃好多都吃不够。我们边摘边吃一边看风景游玩。太阳逐渐西沉,姐姐已摘满一盒子,我们就踏上了回家的路。
听说吃粽子是纪念屈原的,赛龙舟也是,而爬山能把百病留在山上,以后就不易生病。五月初五即叫端午节,又叫重五节,流行于汉、壮、布衣、土家等民族。
我很喜欢过端午节,屈原镇伟大。如果没有他我们已不能过端午节了,每年的端午节我都很开心。
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当吟诵这首儿歌,便会想起一个美好的节日——端午。
端午节是怎样来的呢?相传和我国伟大的爱国诗人屈原有关。屈原是战国时期楚国人,很有学问,一心想治国富强。后来,当他听说自己的国家快要灭亡了,便于五月初五这一天,投身汨罗江。人们为了纪念这位爱国诗人,就把每年的五月初五设为“端午节”。
说到端午,有很多有趣的习俗。在我们这儿,家家户户的大门上都要插上蒜头、艾草等,起到避邪的作用。还要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄鳝、雄黄酒。
想知道我们家是怎样过端午节的吗?在这一天,奶奶一清早就买回了鹅、黄鱼、黄瓜……爷爷则在大门口挂上了驱邪的蒜头等植物。我和妈妈当天的主要任务是包粽子。
包粽子可是个技术活。奶奶把所需要的材料都放在了桌子上,有粽叶、糯米、肉、赤豆、红枣等。奶奶先给我们示范了一遍:选取一到两片粽叶,左手捏住叶子的一头,右手捏住叶子的另一头,轻轻地往里一卷,把它卷成了一个圆锥体的形状。卷好后就往里面放糯米和馅。可以是肉馅,也可以是赤豆和红枣馅。最后用棉线把粽子捆扎结实。奶奶说了,线捆得越紧,包出来的粽子就越香。这样,一个有模有样的四角粽就诞生了。
看着奶奶熟练的动作,我还以为包粽子很简单,可我却怎么包都包不好。不是这个形状卷不出来,就是扎不紧,米都漏出来了。我试了一次又一次,认真地向奶奶求教。终于,一个形状不是很漂亮的粽子呈现在我面前了。渐渐地,我越包越熟练,也越包越好看。到了晚上,我们全家人聚在一起吃着丰盛的晚餐,特别是我亲手包的香喷喷的粽子,感觉真幸福啊!
端午节是一个充满喜悦、充满热闹的传统节日,我真喜欢!
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