【#端午节# 导语】在我的记忆中,除了春节以外就数端午节最为热闹了。闻着粽香,便嗅到了童年的时光,感觉那么近,仿佛那些事就发生在昨天。下面是©文档大全网为大家整理的有关端午节的周记,欢迎阅读参考。
端午节这一天,我们全家人起了个大早,大人准备美味的饭菜和粽子,小孩就是等着品尝棕子,妈妈把糯米洗干净,放在一旁。又把粽子用的竹子洗干净放在一旁。
接着妈妈又拿来一些葡萄干和红红枣,是放在粽子里面调味的,所有的东西都准备好了接着就是包粽子。只见妈妈把竹子卷成一个原锥形的圆筒,把圆锥倒过来,但下面不封口,然后把糯米葡萄干涸红枣放进去包成一个棱角形的样子用绳子把粽子扎紧这样一个粽子就包好了。
突然我也包了起来,可是怎么包也不像,妈妈就教我该怎么包,开始我包的粽子像一个扁三角形,后来在妈妈的指导下终于包的勉强和妈妈一样了、然后把粽子放在高压锅里压两个小时,热乎乎香喷喷的粽子就可以吃了。
吃着美味的粽子,我的心里别里别提有多高兴,看着晶莹棱角分明粽子,我真是欣喜若狂。
今天,奶奶家也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块肥肥大猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了,心想:简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃,所以我接过棕绳,把粽子捆了一圈又一圈,这才交给奶奶。这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道。
今天是农历五月五日,是纪念伟大的爱国诗人屈原的节日端午节。
端午节的习俗有很多,不同的地方有不同的形式,其中我们客家人的习俗有赛龙舟、包粽子、吃粽子和拜祭祖先。传说包粽子的原因是人们想让江河里的鱼虾吃老百姓扔下去的粽子,不去吃屈原的身体。
端午节的由来是纪念爱国诗人屈原爱国爱民,为国家捐躯的故事。他因为看到敌人要侵占自己的祖国,心如刀绞,于农历五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》后跳到汨罗江里自尽。
我外婆在每年的端午节都会包粽子,现在我也知道怎样包粽子:先把棕叶折叠成漏斗型;放入少量的糯米;放入事先准备好的肉、豆子或豆沙;在馅料上盖一层糯米;用力把粽子绑紧。客家粽子有包成三角形和五角形的。
我想:我们中华民族的传统节日的历史是很悠久的,也是我们三千年历史的精华,我们要好好地继承下来。我们要让自己的祖国更强大,不能让其他国家欺负。
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