每个晚上,我都能看到妈妈在厨房做菜。每到这时,我总想试试自己做菜的感觉,尝尝自己做的饭。
太好了,这个机会总算来了。上上个周末,我当了一次“大厨”,由妈妈当我的“助手”。我准备用炒青菜,炒土豆丝和西红柿蛋汤做今天的午饭。
“嗞——”我往锅里倒了点油,打开了煤气灶。油立即噼里啪啦爆开了。我吓得跳到了一遍,生怕油飞溅到我身上。终于,油不那么“火爆”了,我才小心翼翼地拿来“助手”洗好的青菜,一下子全倒进了锅里。顿时,油又炸开了锅,比上回还热闹。我慢慢远离锅子,在一旁等它们再次平息,不一会儿,它们安静了,我这才拿起铲子,开始炒青菜。
我一边学着妈妈的样子翻动着青菜,一遍想想它上桌的样子。炒了几分钟,啊,不妙!我刚才太专注了,居然忘了放盐!我连忙一个箭步,到台子上去找盐。
找到了!我很自豪。呵呵,我放盐了!因为我老师听说某某做菜没放盐,就连我妈也有没放盐的时候。
当当当!炒青菜上桌了!它样子还说得过去,就是色彩不够明亮,好像有点焦了。
虽然第一盘菜不是很成功,但我不灰心。到底是第一次嘛!没事儿,还有机会。
然后我又做了土豆丝和西红柿蛋汤。西红柿蛋汤很成功,汤红里透黄,西红柿果肉饱满而又多汁,但也很好,吃在嘴里酥酥的,香甜可口。
而那盘土豆丝却成了笑话。它们一点儿也不脆,全成了一盘土豆泥。土豆丝都有气无力地塌在盘子上。
通过这次做主,我知道了一汤一饭来之不易,想要烧出十全十美的菜也很不容易哦。
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