
西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。
青海传说中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。
正在阅读:
二年级腊八节习俗日记:麦仁饭07-12
移民德国日常生活的10大秘诀07-15
3.14情人节浪漫的红包祝福语12-14
2005年河南三门峡中考化学真题及答案(Word版)08-28
2023上半年福建英语四六级成绩查询时间及查分入口[口试+笔试]07-22
爱在十月天作文600字12-21
六年级优秀作文:第一次真好09-29
爱笑的同学作文350字07-27
谢谢您,妈妈作文600字01-08