年度工作述职报告及总结,畜牧业年度工作述职报告

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【#报告# 导语】述职报告是上级主管部门考核、评估、任免、使用干部的依据。以下是©文档大全网整理的畜牧业年度工作述职报告，欢迎阅读！

【篇一】畜牧业年度工作述职报告

　　20xx年，畜牧业以现代化发展为目标，以安全发展为底线，以生态发展为方向，着重抓好项目建设和产业结构调整，攻坚克难，逆势而上，全面完成省局规定各项发展指标。

　　一、生产发展情况

　　20xx年我市预计出栏（出笼）生猪595万头、牛16.6万头，羊48万只，家禽3234万羽，同比分别增长1.61%、8.00%、5.31%和4.52%，预计20xx年实现养殖业产值121亿元，同比增长5.1%。

　　二、主要工作

　　1、畜禽规模养殖加工投入加大。20xx年市畜禽养殖加工在大投入基础上取得较大发展，一是原有大型养殖场扩建提质。宜章佳亨农业有限公司二期工程规划存栏能繁母猪6000头，年出栏生猪12万头建成；宜章东方红生态农业园规划20xx头母猪规模，现一期工程已建成，规模达到存栏母猪600头；XX市正大存栏母猪2500头、年出栏5万头养殖场已投入生产；XX县年出栏1000头肉牛生产规模的汉明牧业步入正轨；XX县金华肉牛养殖基地等6个年出栏300头以上肉牛养殖场按标准化养殖场规格已全部建成。二是新进招商引资企业提速启动。XX县枫桥畜牧发展有限公司年出栏4万头生猪养殖基地、XX县穗丰农牧有限公司总投资1.5亿的种黑山羊养殖基地已经破土动工。三是畜禽屠宰加工开创历史性突破。临武舜华新增1000万羽湘菜临武鸭加工厂扩建工程、新增20xx万羽临武鸭屠宰加工厂建设项目、临武正邦公司1万吨肉食品加工项目、新湘农年屠宰加工冷鲜肉5万头项目、XX市正大年屠宰加工5万头项目等全部启动，市畜禽养殖-生产-屠宰-加工全产业链逐步完善。

　　2、标准化养殖生产水平大幅提高。一是持续推进生猪标准化规模养殖，实施标准化规模养殖小区项目，积极争取市委、市政府重视，将20xx年全市42个生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目纳入市政府“民生100工程”考核，推动县级政府高度重视生猪标准化养殖场（小区）建设项目，11月份，42个项目全部通过市发改委和我局联合验收。在项目带动下，全市生猪规模化、标准化不断提高，到20xx年全市生猪规模化比重70.5%，同比提高3.7%，年出栏生猪500头以上的规模场建档备案率达到100%。二是大力开展畜禽标准化示范场创建活动。我市将创建活动同绩效考核挂钩，引起县级畜牧部门及养殖场重视，今年XX县杨柳水综合养殖有限公司等2个生猪养殖场成功创建示范场，XX市四季农牧发展有限公司等8个养殖场成功创建为省级示范场，超额完成省局创建指标。

　　3、畜禽繁育体系逐步完善。我市高度重视种畜禽场建设管理，一是加强种畜禽场建设，目前建成各类种畜禽场22个，20xx年新建生猪供精站5个、生猪人工输精站（点）16个，分别达136个和505个,完成生猪人工输精43万胎次。二是加强种畜禽场引进，我市通过招商引资大力引进外资投资种牛场、种羊场，XX县汉明牧业投资3000万发展西门塔尔牛种牛场，XX县穗丰农牧有限公司投资1.5亿建立黑山羊种羊场，将有助于缓解我市草食动物种质资源不足的局面。三是加强种畜禽场管理，加大种畜禽场监管的督查力度，处理种畜禽销售纠纷3起，帮助养殖场及时换种畜禽生产经营许可证，今年共为8个种畜禽场办理了换证业务。四是加强冷配技术业务能力培训，为提高我市肉牛冷配业务能力，多次派遣技术员赴河南、长沙等地学习，并在XX县、XX县等地办肉牛冷配技术培训班，培训养殖户400多名。

　　4、养殖转型生产推进有序。一是加强养殖业区域规划，20xx年是我市养殖业规划出台收官之年，各县市区高度重视，统筹规划，细化养殖规划到乡（镇），根据资源禀赋及生态环境承载量，合理确定养殖规模及数量，依法划定禁养区、限养区、适养区，严禁在禁养区建场、限养区过度建场，引导规模养殖场向丘陵地、林果地转移。按照“统一规划、适度规模、规范饲养、生态平衡”的要求，因地制宜，发展适度规模养殖，建立合理的规模养殖结构。目前全市11个县市区全面完成该项任务。二是开展XX市东江湖畜禽退养工作。20xx年省下达XX市东江湖退养596个养殖户10.29万平方米的养殖规模任务，对距东江湖285水位线以上第一层山脊线内的所有畜禽规模养殖户全部实施退养。目前，该项目工作接近尾声，596户退养养殖户将在年底期限内全部停养，白廊乡等昔日养殖污水直排东江湖、污染水质严重的规模养殖场得到治理，养殖场签订协议并拿到政府补偿资金后，将实施功能性拆除，并签署了退养书，今后不在禁养区从事规模养殖，实行异地搬迁，或者转产转业。三是推广生态养殖模式，大力发展农业循环经济，引导现有的规模场走“林牧”、“农牧”结合，实现植物生产、动物转化、微生物还原的资源节约型、环境友好型的生态经营之路。特别是对年出栏5000头以上生猪规模养殖场要求完善粪污处理级利用系统，对新建规模场和改扩建项目按“生态养殖、粪污零排放”要求进行规划、设计、建设。目前，全市70%以上的规模猪场实行了猪沼果、猪沼林、猪沼鱼等生态养殖模式，年出栏5000头以上生猪规模养殖场全部采用“农牧”“林牧”结合处理粪污。在实践中不断创新推广粪污处理方法，提倡机械式干湿分离、袋式贮存处理粪污，提高粪污资源化利用效率。

　　5、草地畜牧业发展加速。一是草地推进行动项目落实有力。20xx年是湖南省草地推进行动试点项目实施第一年，我市XX县哈哈牛业公司中央投资432万，XX区湘源牛场中央投资280万，通过项目前抓好精心策划和筹备、项目实施抓好指导和督促、项目后抓好回顾和总结，保证了草山推进行动项目扎实推进并取得实效。该项目涉及到山区草山改良，工程量大，难度高，为拟定技术实施方案，我们外出取经，带领哈哈牛公司、湘源牛业以及5个草山资源大县畜牧局技术人员赴南山考察草山改良，学习先进经验。项目实施还涉及到草山禁养、征地等困难，经多次衔接县（区）政府，引起XX县、XX区政府重视，借力政府推动项目有效落实。今年2个项目顺利通过省局项目验收，并为来年草山推进行动试点工作打下基础，20xx年年底在全市筛选上报2个单位申请20xx年草地推进行动试点项目。二是草食动物规模养殖量质并举，20xx年市继续实施肉牛产业引导政策，XX县争取到特色县域经济重点县，对养殖场建设、产品加工给予奖补，XX县、XX县等地结合扶贫工作出台肉牛养殖帮扶政策，在政策和市场带动下，我市草食动物发展掀起热潮，为促进产业健康有序发展，坚持一手抓投入，一手抓引导，加强技术服务指导，严格消毒防疫管理，为养殖场建设定标准，为引进畜种定品种、找娘家，为畜禽销售定渠道、找婆家，帮助养殖企业构建产购销加工一条龙产业链，XX区湘源牛业、XX县福福养殖专业合作社、XX县舜湘等企业各自建立肉牛品牌，在市（县）区打开了销售渠道。20xx年全市按照畜禽标准化示范场标准新建XX县舜金等肉牛、肉养规模养殖场14家，并有5家成功创建了省级畜禽标准化示范场。三是牧草种植青贮成效显著。我市坚持“种草养牛、草畜配套、均衡供应”的种草养畜方针，大力推广巨菌草、桂牧一号等优质牧草种植，因我市规模肉牛养殖快速发展，市场对优良牧草需求大大增加，XX县、XX县、XX县、XX区、XX县等地牧草种植基地迅速发展壮大，牧草交易市场火爆，农户种植、青贮牧草积极性大大提高，种草、贮草、卖草已形成产业链，全市发展牧草种植面积超过2万亩。

【篇二】畜牧业年度工作述职报告

　　20xx年，水产工作根据《20xx年全省养殖业工作意见》及《20xx年市养殖业工作意见》，以“养殖业转型升级、率先实现现代化”为主线，加快转变养殖方式，加快推进转型升级，突出抓七项工作：围绕园区建设，发展现代渔业；开展健康养殖，建设标准渔业；推广名优品种，打造特色渔业；强化苗种管理，升级现代种业；结合精准扶贫，挺进大山渔业；实施多项举措，再创辉煌渔业；提升自身素质，塑造形象。水产取得了喜人的成就：冷水鱼特色养殖继续保持全省；成功创建农业部水产健康养殖示范场5家，在全省同类地市中排名第一；参加首届全省水产技术推广职业竞赛，包揽全省三个一等奖，团体成绩全省第一，并有2人代表省局组队赴北京参加农业部组织的全国竞赛，获得全国团体三等奖；预计20xx年放养水面达到47万亩(去年同期47万亩)；预计完成水产品产量11.5万吨(去年同期10.7万吨)，增长7.3%。

　　一、主要工作

　　（一）围绕园区建设，发展现代渔业

　　园区渔业，具有集约化、规模化、产业化、现代化的特点。为此，我们立足于渔业园区与渔业景区同时打造，商品鱼与文化鱼同时培育，有形鱼无形鱼同时共享，创新渔业工作思路，培育新的渔业亮点。我们先后做了2个方面的工作：

　　一是发展休闲渔业，实施渔业一二三产业并举，目前已成功创建省级休闲渔业示范基地15家，休闲渔业示范基地2家，是全省最多的地市。良美鲟龙科技有限公司、XX区四清湖生态农业有限公司，把渔业生产、渔业休闲、渔业文化、渔业美食同时进行，集养鱼、观鱼、戏鱼、侃鱼、品鱼于一体，让渔业亮点纷呈：三文鱼美食城成为金色名片，省内外众多游客慕名前来品味三文鱼已成一道独特风景，尤其在国庆等黄色周期间客人爆满，品偿三文鱼一席难求；良美鲟龙科技有限公司参与XX市委政府举办的20xx年东江湖“鱼王节”活动，8月20日在XX市环湖公路桃花谷隆重举行，湖南都市频道《直播大事件》栏目对捕鱼活动进行了全程现场直播。近万名游客齐聚东江湖畔，共同见证长2.15米，重205斤的“东江湖鱼王”鲟鱼，捕捞出水的震撼场面，引得众人一片欢呼。活动主办方还准备了一口特制的船形鱼锅，锅长11米、宽2米、深0.5米，最多可装食材5.5吨。扛旗世界纪录的工作人员在现场进行鉴定后，正式将此锅命名为“天下第一鱼锅”，成功挑战扛旗世界之最纪录。同时，在场游客现场品尝鲜美的“天下第一锅鱼王汤”。

　　二是发展设施渔业，实施工厂化养鱼。我们采取鼓励、引导、指导等措施发展设施渔业。渔业出现了不少新鲜事：池建在房里，崽养在箱里，鱼养在洞里。

　　池建在房里：把大片的规模鱼塘建在室内，坐在家里就能养鱼，不晒太阳不淋雨，夏天不热冬天不冷。这是渔业的一件新鲜事。宜章洪成特种水产养殖繁殖场，有室内鱼池8000多平方米，是目前省内的生鱼工厂化养鱼基地。今年5月22日，省畜牧水产局袁延文局长、渔业处杨开吉处长等领导在该场调研时，称赞该场起点高、规模大、特色突出，并寄予为工厂化养鱼作出更大的贡献。

　　崽养在箱里：让鱼妈妈把崽生在泡沫箱里，这是渔业的又一件新鲜事。宜章洪成特种水产养殖繁殖场，首创采用塑料泡沫箱为生鱼新郎新娘之洞房，让其在内生儿育女。利用天然温泉水源，实施生鱼常年规模化育苗技术，以湘江水系与珠江水系的生鱼为亲本，年生产能力在2亿尾以上。

　　鱼养在洞里：渔业还有一件新鲜事，就是把鱼养在山洞里。时下，找洞养鱼、打洞养鱼、造洞养鱼、地道养鱼，成为渔业的一道风景。XX区青龙首生物科技有限公司就是其中的代表。

　　（二）开展健康养殖，建设标准渔业

　　抓水产健康养殖示范既促进水产健康养殖，又促进水产品牌建设。我们大力开展创建水产健康养殖示范场工作，全市已成功创建水产健康养殖示范场20家，其中，今年新增5家。通过主推“东江鱼”健康养殖，先后有鲢鱼、草鱼、鲤鱼、三角鲂、虹鳟鱼、青鱼、鳙鱼等18个品种通过了无公害产品认证。“东江鱼”以其优良品质，畅销全国各地，并远销美、日及欧盟等国家和地区。去年11月，“东江鱼”又成为了国家地理标志保护产品。今年以来，我们又大力度推进水产健康养殖示范场创建，有5个水产养殖场成功创建，占全省40个的八分之一，在全省山区地市中排名第一。期间，我们采取了三条措施创建健康养殖示范场：

　　一是部署发动，在全市范围内组织发动，先后有15家渔业单位申请创建，是近年来最多的，竞争最激烈的。

　　二是审核推荐，通过对上报的15家养殖场进行认真的核实比较，选择其中的宜章洪成特种水产养殖繁殖场、市水产科学研究所、临武岚桥宏祥综合养殖专业合作社，XX县水溪种养殖专业合作社、永兴鑫和种养殖专业合作社、XX区四清湖生态农业有限公司等6家作为推荐单位，报送省局。

　　三是现场指导，我们先后深入到6家推荐单位，在现场进行指导，要求对照创建标准，要高不能降低；对照创建项目，要全不能缺漏；对照创建时间，要早不能推迟，对照创建资料，要规范不能随意。创建单位务必做到：确定负责人，明确路线图，制定时间表，签订责任书，确保成功创建。在10月底，我们还将组织了各创建单位报送的资料，统一装订成册，并安排专人送到省局和衔接验收工作。

　　（三）推广名优品种，打造特色渔业

　　首先，冷水鱼。以鲟鱼、三文鱼为主体的冷水鱼养殖在全省独树一帜，继续保持龙头地位。据不完全统计，全市目前有冷水鱼养殖单位或企业达到34家,养殖面积220520平方米(不包括大水面混养方式面积)，冷水鱼产量6915吨（不包括高海拔稻田养殖产量）。养殖的冷水鱼主要品种有鲟鱼、鲑鳟鱼、银鱼及特色水产中的娃娃鱼、石蛙等。冷水鱼养殖方式主要有网箱养殖、流水养鱼、大水面混养和精养池塘专养等四种。

　　一是网箱养殖冷水鱼，主要集中东江河流域,形成了独有的冷水鱼养殖产业带。从资兴到永兴20多公里河道的冷水鱼产业已初具规模，共有冷水鱼规模企业8家,网箱养殖面积197520平方米,年产鲟鱼5078吨，三文鱼750吨。

　　二是流水养殖冷水鱼，主要集中在永兴、苏仙、宜章、北湖、资兴、桂东、临武等地，主要采用溶洞引水养鱼、挖井提水养鱼、山涧拦水养鱼等三种方式。共有规模养殖单位21家，年产鲟鱼384吨、三文鱼90吨、娃娃鱼9.7吨、石蛙4吨。与此同时，在市水科所新场址正在建设的冷水鱼产业园正在进行之中，目前，日供水16800立方米的大型引水工程已经完工，建设中的二期工程是规模上万平方米的工厂化流水养鱼池。建成后将成为国内的工厂化冷水鱼养殖基地。

　　三是大水面混养冷水鱼。主要集中在东江湖和欧阳海等大水面。主推品种为银鱼和匙吻鲟。其中，东江湖年产银鱼600吨左右、欧阳海年产银鱼10吨以上；在欧阳海和嘉禾千家洞水库开展大水面混养匙吻鲟，也在探索中。

　　四是精养池塘专养冷水鱼。主要在宜章洪成和鑫归实施养殖匙吻鲟。其中，宜章洪成完成培育与提供规格5寸匙吻鲟10多万尾，自己养殖2万尾，于20xx年4月投放，投放规格5寸，目前已长到1斤多，预计到元旦上市将达到2斤规格。

　　其次，热水鱼。宜章洪成一六利用温泉控温技术繁养殖生鱼，年生产能力上亿尾，成为省内生鱼繁殖场，其种苗通过网络销往广州、佛山、江西等地；永兴先步鳄龟繁殖场，现有亲本1万只，年生产苗种10万只，是省内的鳄龟繁殖场，其种苗通过网络销往广州、浙江、江苏等地。

　　再次，本土特色鱼。主要养殖：特大鳙鱼、翘嘴鲌、黄颡鱼、鳜鱼、泥鳅、大口鲶等。汝城鑫归有泥鳅高标准鱼池500亩，是省内的鳅苗种生产基地，今年上半年生产苗种5000万尾，除满足本市外，还销往江西；桂阳春陵江生态渔业，年生产特大鳙鱼1000多吨，其产品远销往重庆、四川、广州。

　　（四）强化苗种管理，升级现代种业

　　我们主要做了3件事：

　　第一，抓水产苗种督查。根据《湖南省畜牧水产局办公室关于开展20xx年水产苗种生产专项整治督查工作的.通知》要求，我局立即行动狠抓落实，并取得了预期成果：全市完成普查登记造册17个鱼苗鱼种场，并全部达到专项整治要求；苗种生产形成了制度化、常态化、规范化的长效机制。5月12-13日，由省局领导带队组织的苗种生产专项督查组，分别对我市XX县鱼苗鱼种场、宜章洪成特种水产养殖繁殖场、XX县鱼苗鱼种场和XX市水产良种场等3县（市）4场，对照本次苗种督查要求严格进行现场检查，不仅顺利通过，而且获得高度赞扬：认为宜章洪成特种水产养殖繁殖场，是山区渔业的一面旗帜，是全省工厂化渔业的典型。

　　第二，抓苗种场升级。我们主要从两方面入手，一是县级场升级为市级场，为晋升为省级场奠定基础，今年有临武岚桥宏祥综合养殖专业合作社水产良种场，成功创建市级水产良种场。其中，鳜鱼苗种培育与鳜鱼规模商品鱼养殖，成为该场的突出特色，年培育鳜鱼苗种100万尾，年上市商品鳜鱼50000斤以上，是目前的鳜鱼养殖基地。二是市级场升级为省级水产良种场，全市已成功创建省级水产良种场4个，是目前全省最多的地市。下一步，我们将重点支持宜章洪成、市水科所等创建省级水产良种场，并力争在20xx年前成功创建。目前，我们正按创建计划朝省级水产良种场方向迈进，创建工作如火如荼进行中。

　　第三，我们瞄准水产现代种业，申请创建水产现代种业示范场。先后采取五项措施助推创建：一是选择条件较好的XX市水产良种场，作为推荐单位上报省局；二是深入资水产良种场现场进行现场指导；三是亲自审核创建资料；四是主动与省局等相关部门与领导取得联系，做好衔接工作；五是邀请评审专家，针对创建具体工作，审资料、查不足、提建议、求完美、抓落实，力争成功创建。从目前的情况来看，XX市水产良种场申请创建水产现代种业示范场进展顺利，有希望将成为市第一个水产现代种业示范场。

【篇三】畜牧业年度工作述职报告

　　20xx年全区的兽医工作，在区委、区公所的高度重视和正确领导下，在市畜牧局及相关部门的大力支持、帮助下，以增加农民收入为目标，以提升畜牧产业化发展水平和市场竞争力为核心，以加快生产方式转变，强化动物疫病防疫工作为重点，推进规模经营、产业化调整，提高养殖效益为指导思想，稳步发展肉牛养殖生产，重点发展牛干巴加工业，努力打造穆斯林特色肉牛产业，使畜牧业成为我区建设社会主义新农村的重要产业。一年来，通过全区各部门及畜牧兽医技术人员的共同努力，我区畜牧业工作取得了一定成绩，较好地完成了市级下达的各项任务指标。现将我区XX年年畜牧兽医工作情况总结如下：

　　一、20xx年的主要工作

　　（一）圆满完成全年畜牧生产的各项指标。

　　今年，全区生猪存栏1200头，出栏生猪1360头；牛存栏2100头，出栏牛9600头；家禽存笼11.5万羽，出笼51万羽。全年累计完成肉类总产1870吨，禽蛋总产量192吨，畜牧业产值4500多万元，占农业总产值的61%。

　　（二）狠抓动物防疫工作，保障畜牧业的健康发展。

　　1、狠抓强制免疫工作。年初，区公所与四个小乡签定畜牧业生产及重大动物疫病防治目标责任书，集中开展春秋两季的动物免疫工作。严格按照"一畜一标一证一针一帐"五个一的要求，坚持做到"四不漏"（乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针），全年共免疫注射口蹄疫苗0.68万头，禽流感疫苗52.95万羽份，注射猪瘟苗0.21万头份，防疫密度均达98%以上。对规模养殖和农村散养畜禽建立了防疫档案，对免疫情况实行跟踪制度。全区疫情稳定，没有发生大的疫情。

　　2、狠抓高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫病的防控工作。我区对规模养殖大户和散养畜禽进行了调查摸底，建立了联系制度和防疫档案。对规模养殖大户的免疫情况实行跟踪服务，督促大户及时采取免疫和消毒等综合防控措施。今年入夏以来，随着全国很多地方相继发生禽流感疫情和人感染病例及生猪高热病的报道，使得整个防控形势变得十分严峻和复杂。我区采取一系列行之有效的措施，防止疫情的发生和蔓延。区委、区公所高度重视，连续多次召开会议，部署防控工作。成立防控工作领导小组和防控应急预备队，出台突发重大动物疫情应急预案，应急及时启动应急指挥系统。农村散养畜禽和规模户的畜禽实行100%的免疫，做到真苗、真打、真见效。广泛宣传防控知识，采取告知养殖户、挂图、标语、乡村广播、电视等多种形式进行宣传，做到家喻户晓。加强同各部门之间的密切配合，共同做好畜禽疫病防治的监管工作；防止疫情向人传播。向社会公布防疫监督举报电话，实行24小时值班。严格处置病死畜禽情况，针对防控工作中出现的病死畜禽报告，严肃对待，及时派出技术人员现场鉴定，及时做无害化处理，尽量在最短时间、最小范围把问题解决。到目前，没有发生高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫情。

　　3、加强防疫知识培训，提高综合防治水平。加强规模养殖专业户的培训工作，有针对性举办规模养禽大户防控高致病性禽流感知识培训班，规模肉牛养殖大户防疫技术培训班，传授防疫、消毒、饲养等科学技术，提高大户综合防疫水平，并以此带动全乡的防疫工作的开展。

　　（三）突出抓好肉牛养殖，保证牛肉供给。

　　近年来，在各级党委、政府的正确领导下，在国家产业政策方针的指导下，区委、区公所高度重视肉牛业的发展，积极加强政策引导，加大资金投入和扶持力度，结合本地区、本民族的特点，把发展肉牛养殖及其产品加工作为调整产业结构的一项重要内容来抓。专门建立了冻精改良站、农田种草养牛示范基地，设立良种小牛补助（200元/头）、肉牛规模养殖补助（养殖规模上100头的每户一次性补助10万元）、建饲料青贮池，加强疫病防治等。每年投入防疫经费和扶持款等20多万元。20xx年，全区共有养殖规模上100头的养殖户3户，期末牛存栏2100头，出栏9600头，肉产量1600吨，产值XX多万元。现有肉牛屠宰户18家，年屠宰量达2万头，鲜肉批发销售到个旧及邻近县、市大中型市场。目前，饲养的品种是西门塔尔、利木赞、夏洛来、鲁西黄牛等优质肉牛品种，养殖方式主要是异地育肥和集中短期育肥，生产周转快，出栏率高，利润可观。通过积极引导养殖户和加工企业以市场为导向，依靠科技进步，提高经济效益；不断调整优化肉牛养殖业和加工业结构，以户养为基础，发展适度规模经营，加快品种改良步伐，积极探索良种繁育、生产、加工、销售及技术服务一条龙的经营管理模式和产业化机制，使我区优质肉牛的生产及其产品加工成为畜牧产业中最有活力的产业。

　　（四）牛干巴加工独具特色。

　　牛肉产品加工是延长产业链、转化增值的重点。随着沙甸肉牛养殖业的快速发展，牛肉产量的增加，牛肉产品深加工越来越受到关注，成为带动农民增收的依靠，是肉牛业发展的动力。沙甸的牛肉产品加工历史悠久，干巴是回回民族生活的必须品，其加工更是具有民族特色。从那时开始发展至今，沙甸已有好牛（即雷云）、干巴老二、莲花缘等三十多家牛肉加工厂，他们都建有加工车间、冷库、产品陈列室等，形成了一定规模化生产的流水线，具备了一定的加工能力。并且沙甸的牛肉产品加工已有近百年历史，具有浓郁的穆斯林风味和地区性（产品由大清真寺监制），已形成了固有的传统和特点。经过多年的探索和不断创新，产品已发展到牛肉干巴、油淋干巴、牛须丝、干巴丝、麻辣牛肉干、牛肉酱等十多个品种，主要销往省内各地和广州、深圳、北京、上海、香港等地，部份产品还走出国门，远销泰国、巴基斯坦及沙特阿拉伯等国家。产品深受顾客的欢迎，出现供不应求的状况，具有良好的市场潜力和发展前景。

　　（五）做好能繁母猪养殖补贴兑现工作。

　　今年猪肉价格上涨，党、国务院对能繁母猪养殖实行补贴政策，每头母猪补贴50元人民币，我区精心组织人员对全区的母猪养殖户进行调查、登记上报，对我区69户农户养殖的135头母猪进行了养殖补贴发放。共发放养殖补贴6750元。

　　二、今年的工作经验总结

　　（一）领导重视，是畜牧业发展原动力。

　　区委、区公所及市畜牧局的主要领导重视，分管领导亲临视察指导畜牧兽医方面的工作，尤其对牛干巴加工厂的宣传、引导，肉牛养殖大户的兑现补助奖励，饲养管理和防疫灭病等各项工作都做出了重要的指示和落实。

　　（二）、增加科技含量，向科学要效益。

　　1、肉牛育肥配套技术，主要采用"良种牛，拴系喂，补精料，青贮草，驱虫防疫"五项配套技术，搞高生产水平。

　　2、推广五化管理技术，即："品种良种化，管理规范化，营养科学化，环境卫生化，防疫程序化"。

　　3、技术培训。畜牧科人员深入养殖户，走进养殖场进行技术指导。在全区举办畜牧养殖培训班2期，参加人数达100多人次。提高全体养殖户的整体素质。

　　4、肉牛冻精改良技术，在我区进行了推广并产生了可喜的经济效益。

　　（三）疫病防治是畜牧业发展的保障

　　今年的畜禽疫病防治，畜牧科技人员走村入户，亲自操作，对全区的牛、生猪注射口蹄疫2次，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗春秋各1次，禽流感疫苗春秋各1次，并及时地进行补针。防疫密度达到99%。杜绝了畜禽传染病的发生与流行。