看着一年一度的端午节就要到来了,我心里有说不出的高兴。端午节有许多习俗,例如赛龙舟、吃粽子、吃盐鸭蛋……这个节日也是为了纪念伟大爱国主义者——屈原。
每到这一天,家家户户都江堰市会包粽子,吃粽子,棕子的品种多如繁星,各式各样,有简单好吃的白粽,有红白相间的赤豆粽,还有鲜嫩可口的肉粽……简直让人馋得直流口水啊!我们家也是一样的,每次大都包的是白粽,虽然它非常单调,但是吃起来特别松软,香甜可口。包粽子所需准备的材料有:芦叶、糯米和线。
里面包的馅可以根据自己的个人爱好去调整。我们家一般会把采摘回来的芦叶浸在水里,浸得比较软时,包起来会好包一点。包粽子可是奶奶的拿手绝活呢!我通常都会坐在奶奶的对面,帮她拿叶拿线。我时不时还会照着奶奶的样子学起来,可是总到了第二步装米的时候,出洋相了,由于我物拿错地方,倒致米装一粒掉一粒,最后搞得芦叶上到处是米。奶奶会在一旁笑眯眯地对我说:“你这个小调皮蛋,尽给我帮倒忙。”我看我还是安分点好。棕子包完了,放在滚烫滚烫的热水中煮一个晚上,就可以吃了。第二天早晨,就会闻到粽子发出来的清香,拆开“包装”,里面是雪白的糯米,我马上就狼吞虎咽吃起来。吃咸鸭蛋也是这儿的习俗,敲醉蛋壳,里面是白白的蛋白和金黄的蛋黄。这可是吃粥时必备的美味啊!
我们家就数我妈妈和奶奶喜吃咸鸭蛋了,每顿饭都少不了吃上一只,可见她们对咸鸭蛋真是情有独钟呀!我喜爱端午节,端午节是一个快乐的节日,我们可以吃上香喷喷的粽子,可以享受红黄流油的咸鸭蛋,可以赛龙舟……啊,我期盼今年的端午快快到来!
我生在离成都只有八十多公里的一个小村里,我那里属于丘陵地带,从小到大,在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒(在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里,到了第二年端午节就可以用喝),小孩还要在额头擦一点雄黄酒.同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋,记得小时候每年我们都要吃2个,因为我家条件不好,平时是很少有机会吃到蛋的,那时的我挺喜欢过这节,因为不光可以吃鸭蛋,还要吃粽子,虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子,但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次,每年都是吃外婆送来的。
记得我家刚建完房子的那一年,由于家里的储蓄全用完了,还欠了不少债,父母只好从节约上出发,那一年,我婆也到小姨家去过节了,我想肯定吃不了,结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个,从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌,甚至到了现在,我都爱吃这两样食品,条件好了,我也工作了,有能力购买自己喜欢吃的东西了.也就是在去年,我苏州一个朋友结婚,去她家才真正第一次看到包粽.因为她们那里有一种习惯,结婚时要吃粽子。
还有一次,那是在我过生日的时候,我一个人在外地读书,那天我特想吃粽子,就去超市里买了几个粽子和鸭蛋,同时请我同学吃,她们还笑我说,那有这样过生日的人呀,太对不起自己了,同时也说我小气,不请她们吃大餐.而今天也是我的生日,我却不能吃到粽子,虽然有太多好吃的东西,以及礼物,但是,从内心来说我还是想吃个粽子。可是没有会请我吃,所以我昨晚专门去买了粽子,做为自己送给自己的生日早餐。
午后静寂,温和的阳光照满小院,一股清香幽幽地飘来。
哦,是墙角的艾草。艾草一入门,端午也跟着到了!
那把艾叶无妖娆姿态,无绚丽色彩,无独特之处,唯有香气迷人,令人喜爱。闻着这般的艾香,我托着腮帮子,注视着门口。哦,是姥姥来了!
眼前的姥姥是多么消瘦,手拎着浸水后更显碧绿的粽叶。她从一旁熟练地搬来板凳,将粽叶放进一个洗净透亮的铁盆里,铁盆的周围放满了圆滚滚的糯米,还有香甜的蜜枣。
姥姥捞起一根粽叶,包成一个圆锥形,放入糯米、蜜枣,再用棉绳围起扎好。哦,所有的动作都是那么娴熟,水到渠成一般,令我眼花缭乱。在她包好成堆的粽子之后,便开始下锅煮了。
很快,一股浓烈的粽香向我袭来,我循着味儿,信步走进厨房。可是,当我揭开锅盖,里面却空空如也。我如梦方醒,方才的一幕幕,只是我的幻想罢了。
爱依旧有的,我坚信!
这不,昨天姥姥在电话里充满歉意地说,她今年端午不来了,但会托人捎一些粽子给我。我的心中有着一丝怅然。很快,这份怅然又被收到的粽子驱散。
哦!让我去“偷幽香一缕”,但也不要忘“闻粽香一片”。
我将姥姥寄来的清一色碧绿的粽子放进锅里,加水、点火、开煮,等待真正的那一片粽香。很快,锅内的水沸腾了,粽香溢满整个小院。
待粽子煮好后,我将粽子装到碗里,开始品尝。我将粽叶撕开,迫不及待地咬了一口,满嘴的糯米,粘粘的,香香的。立即,我最爱的丰硕的蜜枣便露了出来,甜味袅袅地钻到心底,那是最熟悉的味道。
我走在小院的小径上,只有那艾香万里。爱直扑我心,我心甜蜜。
端午,我“艾”你。
我想粽子与艾叶之间,还蕴藏着,我与姥姥浓浓的祖孙之情…
又近一年端午节,小区里早已粽香四溢,艾香沁人。
端午节,传说是为了纪念战国时期楚国诗人屈原。公元前278年,楚国被侵,五月五日,汩罗江边,屈原怀着无尽的不舍和绝望,怀石自沉,用生命谱写宁死不屈的爱国情怀。我想,那日的江水一定是滚滚向前的,翻滚并咆哮着,包容并接纳着那颗心怀国家的伟大灵魂向前、向前。第二日的江水也定是滚滚向前的,那浪中翻滚的无数吃食和粽子,是百姓对屈原的纪念和爱戴。
关于端午的传说有很多,除了殉国投河的诗人屈原,还有自尽身死的谏臣伍子胥。端午究竟在纪念谁,从无定论,但无一例外,被纪念者都有着高尚的品格和为大国舍小我的精神。
端午节,实际是代代百姓爱国情怀的传承。
端午的习俗各地多有不同,唯有吃粽子全国统一,我们家也不例外。外婆早早地就采摘了新鲜的粽叶洗净备用,泡上一大盆白皙的糥米,配上腌好的猪肉又或是去过皮的白胖花生,烫好的粽叶上铺上泡过的糯米和夹心,外婆一双巧手上下左右一晃动,一颗颗饱满的粽子就成型了,我却是怎么也学不会。
大铁锅里下入粽子,加满冷水,大火煮开,加入木柴煨上一夜,一觉醒来,添一把柴火至水沸。揭开锅盖,蒸汽铺面、粽香拍鼻,再看锅中,粽子们在沸水中吐着泡泡,仿佛在说:“来吃我吧。”让人不禁食欲大开。
香甜软糯的粽子不仅美味,寓意还十分美好。临近小升初考试,妈妈开玩笑说,往年看那些高考家长准备粽子,今年我们家家有考生,也要准备高“粽”呀。
岁岁酬端午,今年觅新意。端午节,愿小升初的我们都能一举高“粽”!
除了春节,我最喜欢的就是端午节。为什么呢?请大家把耳朵凑过来,我悄悄告诉你——端午节吃的粽子是我的最爱。
妈妈早在几天前就买好了包粽子的材料,准备好了五色线。今天一大早,妈妈就开始包粽子,我也想学一学。妈妈说:“好哇,只怕你学不会。”
说干就干,我学着妈妈的样子拿起两片粽叶,卷成一个漏斗状的小筒,从水中捞起一些糯米放进去,再按上一颗蜜枣,用剩下的一截叶子包住,再系上一根细细的尼龙塑料绳。咦,我包的粽子怎么和妈妈包的不太像呀,妈妈的棱角分明,我的不如她包得那么好,每个角还有些圆乎乎的。看着我手中这个“怪东西”,妈妈“扑哧”一声笑了,还断断续续地说:“你这个……这个是粽……粽子吗?”
我的脸红了,只好跟妈妈请教“高招”。妈妈忍住笑,说:“包粽子的时候,其实没什么秘诀,只要把粽子的角折尖,米不要放得太多,往住包的时候要另附一片叶子才行。”
哦,原来是这样,我赶快按妈妈说的包起了粽子。呵,这回我的粽子比上一个好看多了,我又开始,包第三个、第四个……
中午,要开始煮粽子了,我等啊等,一秒钟似乎变成了一年,我终于知道什么叫“度日如年”了。随着妈妈的一声“粽子出锅啦”,我以百米冲刺的速度跑到厨房,不顾烫手的开水,迅速挑出自己包的不太好看的粽子,打开“包裹”,津津有味地吃起来。妈妈笑着说:“慢点,没人跟你抢。瞧你这副馋吃相!”
这个端午节最难忘,因为我吃到了自己亲手包的粽子。
今天是农历五月初五,是中国传统节日——端午节,又称龙舟节,因传说战国时期的楚国爱国诗人屈原在农历五月初五跳汩罗江自尽,后来人们就将端午节作为纪念屈原的节日。
端午节的习俗有:吃端午粽、赛龙舟、挂艾草,还有用艾草洗澡。在这些习俗中,我最喜欢的是看龙舟赛。可是,今年因为疫情的影响,各地的龙舟赛都取消了,我非常失望,爸爸妈妈看到我失望的样子,决定在家里举行一场别开生面的“龙舟比赛”,我对这件事情半信半疑。晚饭过后,我们全家真的开始准备龙舟比赛啦,妈妈把被子做成了龙舟的样子,爸爸把枕头当成鼓,我和妈妈拿着棍子当“桨”,狗狗“椰子”在一旁加油,我们的队伍叫火龙队。
比赛开始了,爸爸打着“鼓”,我和妈妈划着“桨”,“椰子”兴高采烈地扑来扑去,好像在喊:“加油!”爸爸又扮演主持人说道:“水龙队已经到了双龙门,其他队伍加油啊!”我和妈妈一听,更起劲了,爸爸打“鼓”打得手都通红了,大声喊到:“大家使劲划,加油!”我使出全身力气划“桨”,我向左边瞄了一眼,发现冰龙队准备反超我们,我又向右边看了一眼,还落后水龙队一米,我开始着急了,啦啦队“椰子”比我还着急,不停的上蹿下跳,“加油啊!”妈妈大叫到,我的手臂实在太累了,已经不听使唤了。这时,离终点越来越近了,三米,两米,一米,冲呀,我们费了九牛二虎之力,是第一个冲过终点的,耶!突然,“咣当”一声,只见我们连人带“船”的一起摔到了床下,三个人“哈哈哈……”笑得前仰后翻。
端午节就在我们的欢笑声中度过了。
“五月五日午,赠我一枝艾。故人不可见,新知万里外……”端午节,既简单又平凡的节日,成了我最珍贵的回忆。
小时候,我不会看农历,不知道什么叫五月五,什么是八月十五。只知道只要奶奶家门前挂上用来驱赶蚊虫的艾草,端午节到了。
哼着小曲,我蹦蹦跳跳地爬上了楼梯。突然,我停住了,家家户户的门前都挂着几根长长的、绿绿的、充满生机的艾草。我看着那几根摇摆的艾草,心“怦怦”跳个不停:端午节,要到了吗?
怀着一颗兴奋的心,我急忙地冲进家门。深吸一口气,空气中果然有糯米的香味和粽叶特有的清香。
跑进厨房,只见厨房里的一切都忙碌着:高压锅“滋滋”地唱着歌,肚子里装着又香又甜的糯米;粽叶和白线搭配着工作,出现了一个又一个三角形的粽子。
这个时候,姐姐跑了过来,她兴奋地叫道:“走,我带你去看看哥哥的好东西!”说完,她便拉着我向房间跑去。
到了房间,只见哥哥得意洋洋地拿着一个有五彩绳系着的粽子形香包。我和姐姐眼睛都看直了,十分羡慕。
“哥哥,你这个是哪儿来的呀?”我好奇地问哥哥。哥哥笑了笑:“香包吗?是你的啦,我玩玩。”“真的吗?”“当然是真的啦,可是我就不给你。”我嘟着嘴,看着明显比我高半个身子的哥哥,有点不高兴。
“吃粽子啦!”妈妈走到房间门前,看着吵来吵去的我们,笑着说到。粽子?太棒啦!我趁哥哥不注意,抢回香包,跑向了餐厅。
圆圆的盘子里放着三角形的粽子,粽子散发出迷人的香气。我爬上椅子,迫不及待地喊到:“我要吃肉粽!”不一会,一个白白的粽子出现在我碗里。不一会,它便跑到我肚子里去了。
就这样,我们开开心心地过完了端午节。
晚上,躺着床上,我在睡梦之中又过了一次端午节。
端午节是中国传统节日之一。据说,是为了纪念伟大诗人屈原而诞生的。如此意义重大的节日。活动怎能不隆重呢?
《荆楚岁时记》记载:“五月初五,仲夏登高,顺阳在上。”五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日。便将时日称为端午节。
每当端午节之日,我们一家人可高兴了,为什么?因为在那天可以看赛龙舟啊!《史记》记载,公元前278年秦攻破楚。屈原不忍舍弃自己的祖国。于五月初五写下绝笔——《怀沙》之后。抱石投汩罗江而死。老百姓们悲痛欲绝,为了不让鱼吃掉他的躯体,于是借划龙舟时的水波来驱逐鱼群,赛龙舟便被渐渐流传下来。我们全家在这一天一大早就起身,往西枝江边赶,到了那儿早已是人山人海。赛龙舟也快开始了。我们赶快找了个位置站好,等待比赛开始。一阵尖锐的口哨声响起,江面上蓄势待发的龙舟像离弦的箭一样冲了出去,那雄浑的鼓声。整齐的水波,统一的动作,一切都是那么协调,不一会儿,龙舟陆续到达了终点,江边爆发出一阵阵雷鸣般的掌声。
在我们这儿,不少人家还会在这天烧艾条。中午时分将艾条放在家门口阳台厨房点燃。以辟邪驱虫。
端午节当然也有自己专属的食物,那就是粽子。为什么要在端午节食粽呢?传说屈原死后百姓们去捞屈大夫的尸体却没捞着。一位渔夫急中生智,往江里投入鸡蛋米团肉等食物,说龙鱼虾蟹吃饱了就不会去咬屈大夫的尸体了。老百姓纷纷效仿,于是慢慢发展成了用叶子包的粽子。我们家在端午节这天餐桌前必摆上一盆粽子。边吃边纪念这位伟大的诗人——屈原。
端午节,这是个伟大的纪念日,活动还远远不止这些,重要的是在这一天,能了解这么多中国传统的习俗文化,真可谓是既清闲又热闹啊!
每年的农历五月初五,就是我国的传统节日——端午节。
记得我上一年级的那个端午节。爸爸一大早就把艾叶葛蒲挂在家门的两边,妈妈从农贸市场买来了新鲜的粽叶。妈妈用粽叶把头一天就泡好了的糯米还有大枣和花生包了起来,然后用细绳子系牢,我刚要想用剪刀帮妈妈把绳子剪断妈妈阻止了我接着包下一个,要包5个才剪断绳子。爸爸说要把包好的粽子放在高压锅里煮两个小时才能吃。
终于到了吃饭时间了,我迫不及待的拿了一个粽子在碗里,解开粽叶后,一个白白胖胖散发着清香的肚里有大枣、花生的胖粽子就呈现在我的眼前,蘸一点儿白糖放到嘴里,感觉是甜甜的、软软的、粘粘的还有一种特殊的清香味好吃极了。接着我们又吃了煮大蒜、发芽豆和咸鸭蛋等传统食品,爸爸边吃边给我讲端午节的来历。
在我国战国时期楚国有一个大臣叫屈原他生于公元前339年,他是诗人,而且还是政治家,很有才华。他主张抗秦,于是遭到了贵族子兰等人的反对,还被赶出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦军攻破楚国京城。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于农历5月5日投泊罗江而死。据考证屈原一生有25篇作品留世,最的有“离骚”、“天问”、“九歌”等。后来,鲁迅先生称赞为“逸响伟辞,卓绝一世”。
据说屈原死后,楚国的百姓十分伤心,纷纷来到泊罗江边凭吊屈原。人们希望鱼虾不要去吃屈原,便向河里投用芦苇叶包成的粽子,鱼虾吃饱了就不会去吃屈原的尸体。为了纪念历这位伟大的爱国诗人,人们就把他跳河的那一天定为端午节,才有了后来赛龙舟、吃五个连着的粽子、喝雄黄酒的风俗。
啊,难忘的端午节,你在我童年的记忆里留下了深深的印象,在我吃着传统节日美食的同时也让我了解了我国历这位伟大的政治家、爱国诗人,我要向屈原一样不向邪 恶势力低头,努力学习报孝国家,永远热爱自己的祖国。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首歌谣,眼前浮现的,是香喷喷的粽子,碧绿的艾叶,还有一只只喜气洋洋的龙舟。
又到端午节了,这是一个纪念先人的节日,是为了纪念屈原的日子。我早早的起了床,捧起了一支艾叶,轻轻的放到了门前。据说,这样可以辟邪。但我觉得,它只是人们心中的一种托付罢了。
坐在桌前,剥开碧绿的棕叶,一股清香迎面扑来,是糯米的清香,是豆沙的香甜。趁热咬上一口,一种无法比喻的香糯在嘴里蔓延开来。吃到嘴里,才发现,原来,在糯米里,早就融进了棕叶的清香,可谓画龙点睛之笔。闻着艾叶的清香,让糯米在嘴里慢慢融化,这种情调,只有在端午才能体会到吧。
接着,上网,搜索关于划龙舟的视频,竟搜到了几万个,看着龙舟在水上竞赛,我的心里就充满了感慨:“倘若屈原看到了这个情景,是否会感到十分欣慰呢?他会知道,因为他的壮举,在几千年后,他的子孙会这样怀念他吗?不,不会的。人死如灯灭,百年之后,试问有哪个人可以永存世上,不死不灭呢?”答案是:没有。没有一个人能逃脱生老病死。想到这里,我的心中就充满了悲哀,百年时间,只是瞬间。百年之后,我也要步入坟墓了。端午啊,你竟勾起了我的无限悲哀!
但不管怎样,这是上天的安排,每个人都是这样,在岁月中慢慢衰老。与其在哀愁中等待死亡还不如坦然面对,在有生之年做出让后辈敬仰的事,即使身死,也死而无憾了。