[美味的槐花]学做美味槐花饼（五一劳动节作文）

“咦？什么东西这么香？”我从书房里面跑出来一看，原来是爸爸提着的一大袋槐花啊。

一串串洁白的槐花正安静地躺在袋子里面，每朵卷曲的花儿上面还戴着浅绿色的花萼，好像一个个调皮的小精灵！它们散发出泌人心脾的清香，我深深地吸了一口气，顿时陶醉在其中。

这时，妈妈对我说道：“你不正想学做饭吗？今天是劳动节，你也劳动一下，我们一起做槐花饼。”我立刻兴奋的跳了起来，大声喊道：“正中我意！”

首先，我们要洗槐花。妈妈把槐花倒进一个菜盆里面，我用手轻轻的翻动，尽量不把这娇嫩的花朵弄碎，而且还要将槐花洗得均匀干净。闻着槐花淡淡的清香，我干着活真是一种享受。其次，将洗干净的槐花倒进滚沸的开水中。“咕噜咕噜”，槐花随着开水上下翻腾两下就够了，等到白色的花朵在开水的“洗礼”下变成了绿色，那就得赶紧捞出来喽！煮好后的槐花还要用凉水再洗洗，并用力把水分挤尽，再配合面粉、盐、花椒面、水，之后两个鸡蛋“闪亮登场”一起磕入盆中搅拌，一盆半成品“槐花糊”就完成了！由于我的水平有限，面多了就加点水；水多了，就加点面……如此循环的过程，就简要略过了吧。

终于轮到煎槐花饼的环节了！在已经预热好的电饼铛中稍稍放点油，把和好的“槐花糊”倒进去一些，摊开弄平整。不一会儿，热气从电饼铛的边缘冒出，香味也随之“窜”出来。来回翻两次，等到饼的表面略显金黄，槐花饼就大功告成了！

晚饭的时候，吃着自己烙的槐花饼，我心里的感觉甭提多高兴了！但是回想起来做饭的过程，还是有点繁琐，看来，妈妈平时做饭还真是辛苦啊！我暗下决心，以后一定要多多劳动，减轻妈妈的负担！

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