‘接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。’
今天老师给我们讲了一下莲藕。荷花下面的根就是莲藕,莲藕生长在淤泥里,如果莲藕没了,荷花也就谢了,由此可见莲藕是荷花最重要的一部分。当荷花谢了,莲藕也就成熟了,人们就会下到淤泥地里去挖莲藕。莲藕一挖出来全身都是淤泥,又臭又脏,但是洗干净后却是白色的。莲藕营养非常丰富,有维生素、淀粉、还有碳水化合物。
莲藕不仅物美价廉而且有很多种吃法,我先来介绍一下,没有牙的人是怎么吃的:先把莲藕切片再晒干,磨成粉,这样简单的莲藕粉就好了,直接用开水冲泡就像泡奶粉一样简单。莲藕还能煮、炒、蒸、煎、生吃、油炸等多种食用方法。
老师又给我们看了莲藕被切开的图片,让我们想象一下像什么。我说像机关枪,别的同学说像饼干、空气弹……。老师还说莲藕是秘密的,为什么这么说呢?因为莲藕被切开后,它各片之间还有好多的细丝连接在一起,相互牵连着,就是那些像蚕宝宝吐的丝一样的。所以有个成语叫"藕断丝连",也就是从这得来的。
我希望当人们看美丽的荷花的时候,请不要忘记在淤泥里默默奉献的莲藕,他的精神值得我们学习。
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