今天,妈妈买的藕粉终于到了,我迫不及待地打开盖子,拉开铁片,雪白的藕粉和乌黑的芝麻粒映入眼帘,我拿起一根筷子在耦粉罐儿里转了转,罐底的红枣干,山楂干儿,巴达木,便渐渐显现出来。吃完饭,我飞快地拿了一个碗和两个勺子,准备沏一碗藕粉。
我扫了一眼说明书,就开始做藕粉羹啦,我用第一个勺子挖了满满两勺粉倒进碗里,紧接倒凉水,我三下两下就把凉水倒了半碗,并把藕粉和水搅拌均匀,又把100度的热水倒进碗里,用第二个勺子把藕粉羹搅拌一下,我用勺子把藕粉羹儿轻轻一挑藕粉羹,就像水一样流进了碗里。看到这水样的一点儿也不粘稠的藕粉羹,我心里好失望,我三下两下吃完藕粉羹,准备再泡一次,可是第二次还是没泡好,因为我热水加多了,我泡的藕粉羹又成了水。
吃完第二碗,我准备做第三碗,我又仔细地读了好几遍说明书,这才开始做。我挖了一勺藕粉放进碗里,又小心翼翼地倒了五六滴凉水,使劲把它拌匀,最后我把烧好的热水一点点倒进藕粉里,等倒了半碗就赶紧停了下来,用勺子使劲拌匀。我用勺子一挑,藕粉跟不再像水一样了,而是在勺子上停了好长时间,再慢慢流到碗里,我终于成功了!我迫不及待的吃了一口,山楂干的酸甜,巴达木的香脆,再加上黏黏的藕粉羹,真是人间美味!我三口两口就把藕粉吃完了,我拍了拍肚子开心地看起了书。
通过这次泡藕粉,我明白了失败乃成功之母。
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