【#英国留学# 导语】英国的酒店管理无论是教学水准还是实际操作,都是全球数一数二的。今天©文档大全网就为同学们介绍下英国酒店管理硕士可以选择的学校和专业。
说到酒店管理专业,很多人首先会想到瑞士,作为热门的旅游目的地,瑞士的酒店管理专业可谓久负盛名。与之相比,英国稍逊一筹,可即便是如此,英国的酒店管理无论是教学水准还是实际操作,都是全球数一数二的。今天就为同学们科普下Hospitality Management酒店管理硕士这个在国际上相当热门的专业。英国酒店管理硕士推荐:
University of Surrey 萨里大学
萨里大学酒店、旅游专业在QS世界大学排名中一直处于5的位置,2017QS世界大学酒店管理专业排名,开设的3个方向如下:
MSc International Hospitality Management (EuroMasters)
学制:2年;
必修课有:国际酒店策略管理、酒店与旅游操作系统、酒店创业等等;
考核方式:课程作业、考试、口试或presentation等;
雅思要求:6.5,单项不低于6.0
旨在培养学生从管理、运营和组织的角度评估和分析国际酒店行业的技能。学生可以在最后一个学期行业实习,也可选修课程,然后写一篇论文。
MSc International Hotel Management
学制:1年;
必修课有:组织行为学、国际酒店策略管理、酒店与旅游操作系统、研究方法、论文等。考核方式:课程作业、考试、项目等,毕业前提交一篇15,000字左右的论文。
该专业侧重于培养学生确定趋势、鉴别道德规范、利益化的重要性以及有效系统的设计等酒店管理必备技能。
MSc Strategic Hotel Management
主要课程有:国际酒店公司管理策略、酒店运营分析、策略人力资源管理、策略营销与品牌管理、酒店旅游活动商业计划、消费者行为、论文等,
考核方式:课程作业、考试、口试或presentation等。毕业前提交一篇15,000字左右的论文。
背景要求:酒店管理专业;或管理相关专业,plus至少3年酒店管理经验。
专业要求:211、985均分75以上,Netbig网大排名 300均分80以上,网大排名300-600均分85以上;
雅思要求:6.5,单项不低于6.0
适合有酒店管理经验的学生,旨在加深、加强他们现有的知识和技能,侧重于让学生了解酒店管理的策略。
Sheffield Hallam University 谢菲尔德哈勒姆大学
旅游、酒店管理专业是谢菲尔德哈勒姆大学的优势专业,在全英排前五,课程经由IOH酒店协会、旅游管理协会TMI认证,实习地点也都是希尔顿、万豪等高大上的五酒店。
MSc International Hospitality Management
必修课有:经营管理策略,领导与管理技能发展,销售与收益管理,与工作相关的学习,研究方法,论文等。
考核方式:小论文、管理项目、解决问题练等。
雅思要求:6.0,单项不低于5.5;本科均分60以上;可能会有面试;
主要培养学生酒店领导层面的知识、经验与技能,学校与行业联系紧密,学生可以选择12个月的行业实习。
MSc International Hospitality and Tourism Management
必修课有:旅游酒店管理方法、旅游与酒店创业、与工作相关的学习、研究方法等。
考核方式:小论文、管理项目、解决问题练习、小组作业等。
专业与雅思要求:有相关工作经验的雅思要求6.5,单项不低于6.0;无有相关工作经验。6.0,单项不低于5.5;本科均分60以上;可能会有面试;
侧重于商务管理、旅游和酒店方面理论和实践基础的学习,有助于学生将来从事国际酒店旅*业工作。
University College Birmingham 伯明翰大学学院
University College Birmingham伯明翰大学学院的酒店管理方面在业内声望很不错,该专业学生毕业时,可以拿到冠以University of Birmingham伯明翰大学名子的学位证,包括下面这三个专业,课程时长均为18个月,可选择带实习的2年制。
MSc International Hospitality Management
开设的必修课有:酒店运作发展、领导决策、跨文化管理、策略财务分析等。
考核方式:小论文、案例研究分析、presentation等。
雅思要求:6.0 ,单项不低于5.5;
旨在培养学生对酒店行业及其运作环境的认识和理解,提高学生对酒店管理当前问题批判性意识。学生有机会去欧洲进行5天考察学习。
MSc Hospitality with Tourism Management
必修课有:酒店旅游市场全球解决方案、饮食运作盈利管理、收入与绩效分析、国际旅游发展等;针对有酒店/旅游管理专业背景的学生,培养其酒店管理和酒店业务长期发展策略,培养学生广泛知识和学习技能,必修课有:跨文化管理、策略财务分析、酒店业务发展、酒店旅游市场全球解决方案等。学生也有机会去欧洲进行5天考察学习。
以上两个方向课程考核均为:小论文、报告、案例研究分析、行业专业软件模拟等。
对没有酒店旅游相关背景的学生,培养其行业运营管理方面的知识,学习旅游和活动环境相关的内容。
MA Marketing Management for Events, Hospitality and Tourism
必修课有:消费者需求、活动酒店旅游洞察力、整合营销传播、市场营销策划与运作等,考核方式:案例研究、presentation、在线数据、营销策划等。
专业要求:相关专业背景,参考相关工作经验,本科均分75以上;
雅思要求:6.0 ,单项不低于5.5
适合那些对营销管理感兴趣的学生,有机会参与营销项目,担任顾问,为顾客制定策略和营销计划,实践性比较强。
University of Central Lancashire 中央兰开夏大学
MSc InternationalHospitality and Tourism Management
主要课程有:旅游、酒店和活动的原则与实践,全球管理/主题与品牌,研究方法/理论与实践,旅游与可持续发展,论文或管理咨询项目等。
考核方式:报告、小论文、presentation等。
入学要求:旅游、商业或服务行业等相关专业,可参考相关工作经验;2:2学位;
雅思要求:6.5
主要为有志于从事酒店、观光旅游、娱乐餐饮业的学生提供管理知识和能力,学生需要在课程结束后完成研究项目,完成一篇论文或管理咨询项目方可毕业,有机会获得相关工作经验。
很多学生在选择专业时都会考虑到就业问题,辛辛苦苦学成归国,却找不到适合的工作岗位,这就十分尴尬了。不过 ,酒店管理专业的学生完全不会面临毕业=失业的尴尬。该专业就业方向很广,酒店员工管理、酒店商务部业务洽谈、观光景区管理、项目管理等都是可以涉足的领域。此外,目前中国酒店等旅游相关行业规模逐渐扩大,就业福利远超过一般传统行业,该专业发展前景一片大好。
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