推荐几款内分泌失调疗养的膳食:
1、桃花猪蹄粥
材料:桃花(干品)1克、净猪蹄1只、粳米100克、细盐适量、酱油适量、生姜末适量、葱适量、香油适量、味精适量。
做法:将桃花焙干,研成细末备用;淘净粳米,把猪蹄皮肉与骨头分开,置铁锅中加适量清水旺火煮沸,改文火炖至猪蹄烂熟时,将骨头取出,加米及桃花末,文火煨粥,粥成加盐、香油等调料,拌匀。这个食谱活血化淤,特别适于产后女性。
2、胡萝卜柿饼瘦肉汤
材料:胡萝卜2根、柿饼2个、去核红枣8枚、猪瘦肉200克
做法:将胡萝卜去皮,切厚片;柿饼、红枣用水细洗;瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内,加水炖1小时前后,调味即可连汤料同食。
3、复方牛肝粥
材料:牛肝500克、白菊花9克、白僵蚕9克、白芍9克、白茯苓12克、茵陈12克、生甘草3克、丝瓜30克(后六味放入纱布包内)、大米100克
做法:将以上材料放在汤包里,加水2000毫升煮成稠粥,煎后捞出汤包,500毫升汤分两日服用,早晚各服一次。吃肝喝粥。
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