妈妈是个中医迷,受她影响我平时也喜欢看看中医的书,一次偶然读到“早喝盐水晚喝蜜”,中医认为,盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载,盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。
星期日一大早,我便早早起床准备给妈妈配制一碗健康的淡盐水。我倒了200毫升的水,又放了一勺(10克)盐,搅拌匀,等妈妈起床后,我恭恭敬敬地端到妈妈面前,乐滋滋地想博得一句夸奖。可是,妈妈看了一眼,笑着问我是怎么配的这杯水,我一五一十地说了。妈妈说:“谢谢你,可你知道吗?盐中含有大量的钠,会引起血压升高。因此,盐水的浓度要低,100毫升水中食盐含量最好不要超过0。9克,含盐率不到1%。现在该怎么办呢?”我知道妈妈在考我了。经过一阵思考,我觉得只有加水才能使含盐率下降,究竟要加多少水呢?杨老师常说每个问题都有一个突破口,那么,突破口在哪里呢?慢慢地,我理出了一条思路:含盐率减少,盐是不变的,既然含盐率是1%,那么10÷1%=1000(克)就求出了降低浓度后盐水的总量,只要再用1000-(200+10)=790(克),不就是要加的水吗?不过还要低于1%,得再稍加一点儿水。想完后,我便胸有成竹地量了800毫升的水,我看到妈妈微笑着点了点头。只是杯子太小了,换了果汁瓶,结果我和爸爸也一人喝了一大杯,哈哈,健康乎!快哉!
再告诉你一个秘密:盐水和蜂蜜一定要结合起来喝,因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高,有助于排出体内多余的钠。
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