【#日记# 导语】炒菜的起源和金属炊具的普及有着密切关系,中国青铜器时代出土有青铜炊具,但是由于其价格,很明显不可能得到普及,中国特有的铸铁的发明,在战国时代普及了农具,而后逐渐向炊具扩展。以下是®文档大全网为大家精心整理的内容,欢迎大家阅读。
篇一
今天,妈妈教我炒大白菜。
先开煤气灶再把锅烧红,再放进大白菜进去炒啊炒啊等到白菜的叶子软了以后,差不多好了以后再放一点盐、壕油。白菜就做好了。
白菜原来就这么做啊,比我想像中还难!我现在知道妈妈、爸爸。奶奶、爷爷有这么这么辛苦我以后一定要考上大学挣大钱养我的家庭。我以后一定要跟妈妈学做多一点菜,我以后也要多吃一点白菜有利健康!
我今天好开心。
篇二
今天晚上,我想跟外婆学习做饭、炒菜。
我走进厨房,先洗米,洗好米,放在电饭煲里,再插好电开关就好了,做饭很简单。
我还要学习做三个菜,第一个菜,炒三丁,我先洗了青豆、茭白、胡萝卜。然后把它切成丁,再配上香肠就下锅,第一道菜就做好了。第二个菜,炒茶豆,我把一根根很长的茶豆折成一寸长就可以。洗好下锅,炒一炒第三道菜做好了。
我闻一闻这三个菜,香喷喷的,我高高兴兴地跳着说:“我做饭和做菜成功了。”
篇三
今天,妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段,再切葱花,切好了就放到原位。然后开火,等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒,葱花。再用刀把菜放进去,然后用炒铲翻动菜。
当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上,可是妈妈说:“不要怕,勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。
原来炒菜也并没自己想象的可怕,只要用心,什么都不是难事。
吃饭的时候,我感觉豆角格外的香,吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。
篇四
昨天晚上,我闲着没事干,妈妈突然叫我去厨房。到了厨房,妈妈对我说,今晚,我教你炒红萝卜丝。
妈妈告诉我怎么炒胡萝卜丝……妈妈说完之后,我就开始炒。
我倒油的时候,生怕澎到我,所以我小心翼翼的。然后我把姜葱倒进去,我发现:光把油倒进去的话,不会澎到身体,如果把一些东西在倒进去的话,就会澎到身体。
接着,我把胡萝卜倒进锅里,我炒呀炒,胡萝卜丝做成了,闻一下,香喷喷的,我想,肯定很好吃!
我很高兴,我学会了炒胡萝卜!
篇五
今天妈妈让我学炒菜,我先挑选了几个土豆,然后洗了洗,擦干以后开始切土豆,切得时候要注意,一不留神就会切到手的!
妈妈给我示范了一遍,我照着妈妈的样子,切得果然比刚才切得好多了。
妈妈拿来炒锅,倒入油,把油加热,把切好的土豆放入炒锅中,过了一会儿,香气浓浓,散发着淡淡的清香。做好了,我先让爸爸妈妈尝了一口,他们一起说:“味道好极了!”真的吗?我兴奋着叫喊着。
下次我还要再做一次。
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