今天中午,我和妹妹在奶奶家玩耍时,妈妈来电话说:“今天中午我们在奶奶家吃火锅。”我和妹妹听了高兴的说:“好的,好的。”
等妈妈回来的时候,看见妈妈提着很多东西,是用来做火锅的食材,还把我们家用来吃火锅的鸳鸯锅给拿过来,妈妈往锅里倒些水,锅里的一边放上辣的调料,另一边放上不辣的调料,煮开以后先放牛肉卷、火腿肠、蛋饺……,等火锅再次煮开后,妈妈就说可以吃了,我们把爷爷奶奶叫过来,妈妈把蘸料依次倒碗里,开吃啦!
我迫不及待的往碗里夹火腿肠,妈妈说:“吃一下蛋饺,也很好吃的。”妈妈从锅里盛了一勺汤放我碗里,因为我不喜欢用蘸料,所以妈妈这次买了金汤肥牛底料给我们吃,我先咬一口蛋饺,发现它跟我平时吃的水饺形状一样,但是它的外皮是鸡蛋皮不是面皮,原来这就是它为啥叫蛋饺的原因,想通了这个我再蘸汤汁吃味道更鲜美了。我喝了一口碗里的汤,的确特别特别好喝,我就让妹妹也尝一口,她也连连点头说味道美极了。这时看见妈妈从厨房里端来了一个盆,我问妈妈:“这是什么?”妈妈说:“这是虾滑,是用你们最喜欢吃的虾去皮后加了其他调料拌成的。”妈妈用勺子挖了一勺,又用手捏了一个像丸子一样的虾团放到锅里,我和妹妹目不转睛的盯着火锅,待到虾滑变了颜色浮起来的时候,就脱口而出说,“妈妈,妈妈,虾滑煮熟了,赶紧捞出来,要不然煮老就不好吃了。”妈妈用漏勺捞出来几颗先放到爷爷奶奶碗里,然后是我和妹妹,最后才是她自己的,我从妈妈不经意的动作中看到了我们中华民族的传统美德——尊老爱幼,这也是老师在学校经常教导我们的,我也是其中一份子,我要把这种传统美德传承下去,从身边的小事做起。
今天的火锅很好吃,我们吃的很开心,这次还没结束我就开始期待下次的火锅了。
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