2017年高考生物29题-2017年高考生物复习必备考点:细胞呼吸的影响因素及应用

副标题:2017年高考生物复习必备考点:细胞呼吸的影响因素及应用

时间:2023-08-06 20:12:01 阅读: 最新文章 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。

1.不同生物无氧呼吸的产物不同,其原因在于催化反应的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生物的无氧呼吸称为发酵,但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。 2.原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。
  3.有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生;无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。
  4.有氧呼吸过程中H2O既是反应物(第二阶段利用),又是生成物(第三阶段生成),且生成的H2O中的氧全部来源于O2。
  5.有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸发酵。
  6.呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失,对动物可用于维持体温。
  7.水稻等植物长期水淹后烂根的原因:无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因:无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。
  考点2根据CO
  释放量和O消耗量判断细胞呼吸状况(底物为葡萄糖)
  【特别提醒】
  1.CO2释放量、O2吸收量、酒精量都是指物质的量,单位是摩尔。
  2.以上的根据是葡萄糖有氧呼吸和无氧呼吸的方程式,不包括其他有机物质。 考点3 影响细胞呼吸的因素及其应用 1.内因:遗传因素(决定酶的种类和数量)
  (1)不同种类的植物呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。
  (2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同,如幼苗、开花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官。 2.外因——环境因素 (1)温度
  ①温度影响呼吸作用,主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。
  ②生产上常用这一原理在低温下贮藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培过程中 夜间适当降低温度,降低呼吸作用,减少有机物的消耗,提高产量。 (2)O2的浓度
  ①在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;浓度为10%以下,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;浓度为10%以上,只进行有氧呼吸。(如图)
  ②生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。
  (3)CO2
  CO2是呼吸作用的产物,对细胞呼吸有抑制作用,实验证明,在CO2浓度升高到1%~10%时,呼吸作用明显被抑制。(如图)
  (4)水
  在一定范围内,呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢。 应用指南
  细胞呼吸原理的应用实例
  1.用透气纱布或“创可贴”包扎伤口:增加通气量,抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。 2.酿酒时
  早期通气——促进酵母菌有氧呼吸,利于菌种繁殖?后期密封发酵罐——促进酵母菌无氧呼?吸,利于产生酒精
  3.食醋、味精制作:向发酵罐中通入无菌空气,促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。 4.土壤松土
  ①促进根细胞呼吸作用,有利于主动运输,为矿质元素吸收供应能量。
  ②促进土壤中硝化细菌活动,有利于NH3NO3,从而提高土壤肥力。
  ③抑制反硝化细菌活动,防止NO3N2,导致土壤氮元素流失。
  5.低温、低氧、适宜湿度——蔬果保鲜;
  6.去除作物变黄的叶片——减少有机物的消耗以提高作物产量。
  7.稻田定期排水:促进水稻根细胞有氧呼吸。
  8.提倡慢跑:促进肌细胞有氧呼吸,防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。
  考点4 实验面面观:探究酵母菌细胞呼吸的方式
  1.实验原理
  (1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2,在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。
  (2)CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 (3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学反应,变成灰绿色。

2017年高考生物复习必备考点:细胞呼吸的影响因素及应用.doc

本文来源:https://www.wddqw.com/KHwn.html