步入寒冬,时有冷风吹刮,或扑面而来,或呼啸而去。天公亦不作美,细雨连绵数日不止,却也掩不住那日益浓郁的年味儿,从大街小巷缓缓渗出……
廿七
离年三十还有几日,小妹便缠着祖父母蒸馒头。祖父母边乐呵呵地应着,边开始着手准备蒸馒头的一应用品。厨房里,父亲坐在灶后烧着火,祖母不停地翻炒着锅中的芝麻,祖父坐在一旁切着萝卜,母亲则在准备红枣泥。芝麻诱人的香气伴着白气升腾,叮叮咚咚的切菜声,一家人的笑声不绝于耳。而在厨房的一个角落,一团白面盖着厚厚的棉被,拥着取暖器,正默默发酵。
待到馅料准备充足,面团也已出落成了白白胖胖的一团。取一块面团,揉成圆形,压扁,将馅料放入其中,最后包起来。这看似简单的几步,自己亲手尝试却不甚容易。我左捏右揉,好不容易封住了口,整个馒头却变得凹凸不平。我看着手中的馒头,故作老成地长叹道:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”引来全家一阵哄笑。我不由恼羞成怒,将一手的白面糊上了小妹的脸。小妹先是一愣,继而亦不甘示弱,抓起一手面就要向我反击。我笑着左闪右躲。一时间,厨房内白气蒸腾,欢乐一片。
除日
一大早家人们便开始准备年夜饭,厨房里喧闹一片。母亲手握两把菜刀,左右开弓,刀不断落在案板上,发出“噔噔蹬”急促的响声,犹如雨打芭蕉。另一边,祖母切着山药丁和葱花。祖父取下晾在高处的腊肠。地上的水桶中两条鲫鱼惬意地吐着泡泡。空气中弥漫着淡淡的香味……
这天晚上,一顿丰盛的年夜饭在大家的努力下做成了。桌上的道道佳肴虽比不上饭店里的菜肴精致美观,却也别有一番意味。饭后,一家人守着电视机收看节目。
“十、九……三、二、一!”随着电视中的倒数,新年在万众瞩目下翩然而至。只听“嗖”得一声,一道金光飞快地冲上天空,像一支利箭,又似一只金丝雀直冲云霄,然后在空中炸开一朵红、黄、紫三色烟花,却又在刹那间凋零,碎片四散开来,慢慢消失殆尽。四面纷纷开始放烟花。一时间,一朵朵美丽的烟花在夜空中盛放,将如墨的夜色渲染得更美,“嘭、嘭”的爆炸声不绝于耳,一下一下,似新年的脚步,宣告它的到来。
元日
这天,父亲早早起床放起鞭炮。只听“噼里啪啦”一阵响,而后碎红满地,灿若云锦,可谓是“满堂红”。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”我家虽没有《岁华纪丽》中的屠苏酒,却也有可口的红糖蜜枣茶。母亲每年都精心挑选上好的蜜枣,加以红糖细心熬制。喝起来格外香甜,但不会过分甜腻。还有印着福字印花的年糕,软糯可口,寓意“年年高”。
大人们也在新年卸下包袱,尽情玩乐。有的结伴串门,有的聚在一起打牌,还有的三五成群聊着天,时不时爆发欢乐的笑声。人人脸上都洋溢着轻松的笑容,热情地招呼熟人进来喝杯茶,再抓把瓜子花生给客人尝尝。若有小孩,还会塞一小把糖果到小孩怀里。村庄里不时传来“砰、砰”的声音,是孩童们买了各种鞭炮在玩,着实为新年增色不少。
其实无需言语,年味儿都能从家家户户中透出,浸润每一颗疲惫的心。
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