煎堆是我们客家人过年做的一种传统美食。在临近春节的时候,我和奶奶一起做煎堆。奶奶先搬来铁桶做的炉子,点上火,架上木柴。然后把一口大锅放在上面,倒上油,再把做煎堆的材料切成一条条,弄成一截截,又把每一截捏成圆形,放进油锅。我想:只捏成圆形太单调了点,我何不把它捏成各种各样的形状呢?于是,我把做煎堆的材料捏成各种各样的形状:有爱心形、有菱形、有正方形······然后小心翼翼地将它们放进滚烫的油锅里,用筷子慢慢地翻动,使它们不会黏在一起,它们在油锅里上下滚动,像在翻跟斗。等它们煎到金黄色时,再把它们捞起来,看得我垂涎三尺,妈妈看我很想吃,便让我尝了一个。啊!又香又甜又软。真是太好吃了!我们大约用了三个小时左右,才把全部煎堆做完。
一早起来,天气晴朗,我兴高采烈地跟妈妈一起来到海边。
啊!蓝天和大海都是蓝湛湛的'。海水是透明的,因为天空是蓝色的,所以海水也被天空映照成美丽的蓝色了。海天一色,真美啊!沙滩金黄金黄的,从远处看象是在黄土地上撒了一层金子。光脚踩在沙滩上软软的舒服极了。我带着游泳圈来到海水边,看着浪涛我有些害怕,终于我鼓起勇气“扑通”跳下水,咦?没沉下去。哦!我都忘了我的游泳圈啦!在海水里向前游时,浪花不停的拍打着我,阻止我前进。当我往岸上返回时,我只要呆着不动,浪花就会一阵阵地把我推向岸边。真好玩啊!
在沙滩上,我和朋友们一起玩沙子。我们一起用沙子堆了一个三层蛋糕,可是海浪一冲,我们的蛋糕就被冲掉了。我们并不气馁,继续再用沙子做了很多“法式小面包”……我们一直在海边玩的不亦乐乎,连妈妈叫我都没听见。
这天我们玩的可真开心啊!
正月十五元宵节的这一天,街道两旁挂满了五颜六色的各式灯笼,看得人眼花缭乱。我一边欣赏灯笼一边买了又细又滑的糯米粉往家赶。外婆说过:“今天我们自己做汤圆,用芝麻白糖做馅。”听外婆讲,元宵节的这一天,大家都吃汤圆。特别是自己做的汤圆,汤圆又叫“元宵”。喻意:团团圆圆。
边走边想,这汤圆做出来肯定是既好吃,又好看。不知不觉到家了,外婆已经拌好了糯米粉在等我了。我们先捏一块搓成圆,再把它按扁成面饼样,把白糖拌进抄过了的黑芝麻中,用勺子将馅放进面饼里再搓成圆,一颗又大又圆的汤圆就做好了。不到一会功夫,就做了满满的一盘子。外婆拿着放进了煮开了的锅里,没过几分钟,像乒乓球一样大小的汤圆就浮出了水面,这就大功告成了。盛一碗,咬一口。那香喷喷的滋味,让你口水流不停。
不信,大家不妨试试做做,呵呵!
那天,我起得很早,吃完饭后,爸爸就开着车去牛头山了。在路上,左转右转,大约行了二十分钟就到达了目的地。在一面很大很宽的斜着的墙壁上写着:牛头山水库这五个大字。我看了以后很惊讶心想:这字人们是怎么弄成或是刻上去的?我真是太佩服他们了!而且我还在那里拍了照留下了纪念。
蓝蓝的天空似乎比以前更晴朗,空气是格外的清新,走在路上似乎显得更有精神了!爸爸带着我上了船,坐在船的外面,我欣赏着牛头山的美景。那里的水比其它的水更清。听爸爸说水库的中央,只要把水舀上来就可以喝了,而且会有点儿甜。牛头山的水美,但山更美,船开过山旁,山有许多形状:有像一只小猴子的,有像一个人在钓鱼的,还有像小孩子在嬉戏的好看极了!船开到了水一边的顶头,那里有小瀑布,我总觉得这小瀑布的水永远都流不完。看到小瀑布让想起了一首诗:飞流直下三千尺,疑是银河落九天。虽然这瀑布不比壮观的大瀑布,可我觉得美极了。
时间过得飞快,我依依不舍地离开了。
我们家有只兔子,这只兔子千好万好就有一点不好:随地大小便,说来就来。事情发生在昨天晚上,晚上我在和舅舅聊天,我想把兔子拿给舅舅看,哪里知道这兔子已经开始拉屎了,我气的要命。想想看也不能怪兔子,如果我是兔子我也会这么干的。我把火压了压刷牙去了。
我们家的兔子胃口可好了吃每顿都像饿了三天三夜似的,每次都吃好多菜叶,所以长得胖胖的。
我每次抱它就像用了三只老虎的力气。我经常和它一起玩。有一次我给它吃菜叶时故意放在高处,这兔子太极了,根本吃不到。我乐的哈哈大笑。最后我还是把菜叶给小兔子吃了。我真想和小兔子一起睡觉,要不是怕它尿床,我真想和它一起睡。
我的寒假趣事多得很,真希望我能把所有的趣事都讲出来,也让大家开心。
今天晚上,我拿着我洗的碗去吃饭,感觉饭更香了。我乐滋滋地对妈妈说:“妈妈,今天晚上的碗由我来洗。”妈妈欣慰地说:“好啊,就让你洗吧!”我们都高兴地笑了!
大年三十下午,我们全家人都忙活起来了,爷爷摘菜,奶奶准备年夜菜,妈妈包饺子,大伯和哥哥去潭门买海鲜,我和爸爸贴春联。
我拿出春联,让爸爸拿上胶带立马去贴,爸爸说:“别着急,贴春联没那么简单,先要分辨清楚上联下联,才知道怎么贴。”说着让我把春联摆放在地上,“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”哪个是上联哪个是下联呢?春联就是到了春天,“春满乾坤福满门”应该是上联,对,我赶紧去贴。奶奶又叫住我说:“哪条贴左边哪条贴右边?”我又懵了!奶奶说:“你再读读横批!”我读“意如祥吉”,什么意思呀?不对不对,应该是“吉祥如意”,爸爸说:“横批从右到左,上联就贴在右边”,我这才知道怎么贴春联,就和爸爸到门外贴好了春联。
很快,一大桌香喷喷的年夜饭做好了,我啊呜啊呜大口大口的吃了起来,大人们也高兴的吃着聊着看着春晚。
不知不觉12点的钟声响了,我赶紧给爷爷奶奶爸爸妈妈他们拜年,他们给我发了压岁钱。之后又蹦又跳地拉着爸爸妈妈他们到海边去放烟花,今年的除夕夜过得特别特别快乐。
假期最开心的就是过年了,过年我和爸爸妈妈回我奶奶家了,家里可热闹了,我第一次见到了我的姑姑还有我的表哥,虽然妈妈告诉我回奶奶家不但可以见到爷爷奶奶,还有从来没有见过的姑姑和表哥,我心里就纳闷他们是两个什么样的人啊?在假期里姑姑教我学画画,哥哥帮我放炮,给我看他的拼装玩具,虽然有的时候哥哥会和我一起抢玩具,但是整体来说我们玩得很开心,对了,我还教奶奶“认字”了呢,帮爸爸贴对联,帮奶奶扫院子……
过年了,到底什么是过年呢?我觉得过年就是要打扫卫生,贴对联,包饺子,还有春节晚会,放鞭炮,走亲戚,挣红包,还有元宵节的时候吃元宵,我最喜欢的就是领红包和放鞭炮,爸爸和哥哥放大炮,我自己放的小摔炮,我真的很喜欢过年,过年真热闹!
假期还下了雪,放眼望去,整个世界都是白色的,房子、草地、树木、还有汽车都盖上了厚厚的白被子,好美啊!我和爸爸妈妈一起堆了雪人,打雪仗,踩雪,我最喜欢下雪天了。
你们的寒假生活过得如何呢?很快我们就要见面了,我想念的老师们和小朋友们。
新年时,外公、外婆带我出去玩,有一家用石头组合成各种生肖的动物,我买的是老虎,因为我属虎。我也有玩套圈圈,玩了两家,一家只套中了一只白色的小猪,第二家套中了企鹅三只,有两只长的一样,只有一只不一样,还有套中海豚、兔子和青蛙。外公、外婆还带我去买东西,那里有一种很好喝的饮料叫蜂蜜茶我还有买一只超可爱的兔子。爸爸和妈妈也有带我去夜市买鞋子,初五爸爸和妈妈带我去家去吃火锅,有给我红包。
我觉得新年真好玩,虽然比较普通,但是我觉得很有趣,我希望下一个的寒假生活能更充实更有趣。
到了宾馆,我迫不及待地朝海滩边跑去,到了海边,我一看,哇!海原来是那么壮观,一望无际,海水一片蔚蓝,在太阳光的照射下,海面波光粼粼,让人心旷神怡。我们在沙滩上堆沙堡,挖沙坑,丝毫不累,但是一个大浪打来,把我堆的沙堡弄平了。可经过我的多次改造,沙堡终于经受得起海浪的拍打了。然后,我和爸爸穿上泳裤,走进海里开始游泳。刚开始,我还有点儿力不从心,可经过爸爸的一番指导后就慢慢可以游了,我们游得很开心。
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