【第一次做饭】
段佳杉
我想尝试做鸡蛋炒大米,晚上我将鸡蛋和中午剩下的大米从冰箱里取出,又从冰箱里把红红的火腿,绿油油的黄瓜,营养丰富的胡萝卜和黄黄的菠萝取出来。我先把鸡蛋拿在手中,再把鸡蛋在碗边边敲开一条小缝,然后拿碗的上空,两手轻轻一掰,鸡蛋液就滑的碗里,再用筷子把鸡蛋搅匀,最后把搅好的蛋液倒进有油的锅中,将鸡蛋炒好第一步就完成了。
第二步是将胡萝卜,火腿,黄瓜都切成丁,然后将这些成丁的东西放入锅中,把它们炒成八成熟。我是将花生油往锅里倒一些,油温高了,把蔬菜丁倒入锅中,由于倒得猛了,油花四溅,还噼里啪啦响,我马上大叫起来,吓得连铲子都扔了。奶奶说:“别怕,铲子不会咬人,不怕。”我呵呵一笑,做了个鬼脸。又拿起铲子来,翻炒蔬菜丁。看到蔬菜丁软和了,我把大米倒入锅中一起翻炒。菜和大米要翻炒均匀,可是力气活,这可难不倒我。大米炒好了,再把先前炒好的鸡蛋倒入锅里。撒上少许盐,香喷喷的大米出锅了。啊!色相味俱全!
吃着自己做的饭,心里暖暖的,心想做饭可真难,以后我一定要多帮家人做事。我也明白了只有自己亲自动手才会感觉到其中的乐趣。
【第一次做饭】
刘东岳
放假了,早上起来就听妈妈说:“儿子,你已经长大了,能不能帮我……”没等妈妈说完我就猜到了她的用意。
我无可奈何的走进厨房,眼睛一扫而过餐桌,发现有昨晚吃剩的米饭,我的调皮心起来了,心里:既然让我做饭,那就来个炒大米,既简单又方便。
我首先从冰箱里拿出几颗鸡蛋在碗里打碎,从菜筐里找来一根黄瓜和胡萝卜在菜板上“哒哒哒”地乱剁一通,一堆大大小小的黄瓜、萝卜丁就出现了。之后我把又大又沉的炒锅放在灶台上,打开火将这些食材通通倒进锅里,拿起铲子炒了起来,翻炒3分钟后把油和盐也倒了进去,“遭了,油放多了,妈妈速来救急”我大声喊。只见妈妈一手关火,一手将锅提了起来,把多余的油倒了出来,那熟练的动作令我很是佩服。
炒饭上桌后,爸爸告我应该先放油,再放食材。吃着油腻腻的炒饭我的心里还是美滋滋的,心想下次肯定不会失败了。
伙伴们,让我们期待下次的做饭,那时的我还成不成熟呢?
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