【#端午节# 导语】“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白酒。龙船下水喜洋洋。”每当大家听到这首童谣,就会想到端午节。下面是©文档大全网为大家整理的有关端午节的作文,欢迎阅读参考。
今天,我和几位同学都收到了“圣旨”——胡班叫我们这伙人去食堂包粽子,我们全都跃跃欲试,准备大干一场。
在吴老师的带领下我们来到食堂,一进门,一股粽叶的清香扑面而来,我不管三七二十一,拿起粽叶开干了,瞎忙活了一阵子,却浪费了一堆糯米。我心想:呀!我都忘了,我只会吃粽子,又不会包粽子。于是我就去拜师了。
看着婆婆娴熟的手艺,我十分羡慕,我上前笑着说:“婆婆,这粽子咋包呀?”婆婆说:“你先把粽叶转一圈,然后把米放进去。”“然后呢?”我又问。“把这粽叶折过来,然后在那根绳系好。这样就好了。”咦,听起来很简单吗,一定难不到我的。
随后,我就开始包起第一个粽子来。看奶奶包的简单,怎么我包时,米就跟活了似的,一个劲的跟我作对,一会儿东掉点,一会儿西掉点,搞得我像个消防员似的,东弄西弄,上蹿下跳,手忙脚乱,终于包了个四不像的粽子。我马上再接再厉,又包了一个,马鑫雨也不甘示弱,她那包的速度怎么比我还快呢,经过一番苦战,马大帅包了八个,不知哪个家伙给他拿走了一个。
我包了七个,史婉清包了五个,禹洁包了三个,平时样样都出色的杨加文也只包了二三个,玩的是冯建铭,人家包的是糯米粽子,他包的是漏米粽子,忙了一阵子,一个也没包好,还把米洒一地他的动手能力真差!
看,我厉害吧!这包粽子还真有趣呢!
今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。
妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿,粽叶就煮好了,妈妈又用清水把粽叶洗了一遍,也放到清水里泡了起来。
看着煮好的粽叶,我不禁好奇的问:“妈妈,粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说:“煮了粽叶会软一点,包起来不容易破,要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包,我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草,就开始包粽子了。
妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。然后,还要用勒草把粽子紧紧地绑住,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢出来的。
我看妈妈包得挺简单的,就迫不及待地自己动起手来。谁知,看和做不是一回事,不是粽叶没有叠好,就是装的米多了包不上口。这才知道,看花容易绣花难,我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导,我终于学会了包粽子。
看着我包的那几个奇形怪状的粽子,我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的,因为这是我自己亲手包的粽子,它的味道一定是很鲜美的。
我过了许多有趣的节日,可今年的端午节是我最快乐,最难忘的。
端午节那天,我和妈妈早上去菜场买了一些棕叶、糯米。回到家里妈妈把一个盆子里装了水,把棕叶放在里面,我很纳闷就问妈妈:“妈妈,为什么要把棕叶泡在水里?”妈妈说:“棕叶泡在水里才不会发干变硬,这样我们才好包呀!”噢,原来如此。
妈妈洗好米,也将米泡在水里,我连忙对妈妈说:“妈妈,米泡在水里,也是和棕叶一样的道理吧!”妈妈点点头说:“是的。”
终于开始包棕子了,只见妈妈将两片棕叶重叠在一起,将大的一头圈成一个漏斗的样子,然后放入米,再把多余的叶子顺着漏斗包裹起来,最后将绳子横在三个角中间,绑好两个角,这样一个棕子就诞生了。
我也学着妈妈的样子包,可是我的棕子真是漏斗,一不小心,米就一粒一粒的往下落,妈妈告诉我在卷成漏斗形状时要注意不能有缝,那样就真成了漏斗了,米在放进去的时候也要按紧了这样煮出来的米才结实。我小心翼翼的包着,终于我成功了,我特意将我包的棕子用绳子系好,这是我的劳动成果,我要留作纪念。
我很高兴,我学会了包棕子,所以我忘不了今年的端午节。