马来西亚留学美食有哪些

1.马来西亚留学美食有哪些

　　芒果

　　在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最着名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。果肉不生虫，是其特色。果肉甜中带酸，味道芳香，与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时，游客们就蜂拥而至。

　　娘惹菜

　　“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔，尤其是指女性，尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化，这也包含饮食在内，因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿足着呢。

　　烧鱼

　　马来西亚烧鱼实际上就是烤鱼，扁扁的鱼，外皮烤得酥脆醇香，肉质香嫩，就连鱼骨头也可以吃。鱼骨头很粗，嚼上去有点脆。是出游马来西亚一道不可不尝的经典美味。

　　云吞面

　　马来西亚云吞面是一种汤面，里面风味最独特的是叉烧肉，现吃的云吞会放煮熟的云吞，打包回去的会放煎的云吞。这道美食在马来西亚十分受欢迎。

　　虾面

　　虾面是马来西亚的一道经典美食，虾面是将面和米线放在一起熬煮，浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼以及蔬菜。面汤浓厚，上面隐隐飘着一层红油。一口下去味道极其鲜美。

　　西刀鱼丸

　　这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比，轻轻往桌上一扔，便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的，什么佐料都不用加，不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了，全马来西亚只有四家，吉隆坡两家，苏邦在野一家，新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。

　　沙爹

　　沙爹是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉串，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。

　　椰浆饭

　　广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中，饭是以椰浆蒸煮而成，佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱，整齐地端放在香蕉叶片里，是一道不可抗拒的美食。

2.马来西亚留学须知生活禁忌

　　一、穿衣

　　马来西亚是个多民族国家，当地人多信奉伊斯兰教，在平时着装上较为传统，一般穿长裤、长裙，尤其是遇上国家重大节日的时候，穿着更为重要和正式。妇女也会戴头巾，戴头巾是当地的一种风俗，一般规定需要戴头巾，因为在大马，女生的头发是不能给男人看的。

　　而非穆 斯林拖鞋素T短裤外出很普遍，刮风下雨打雷还是一样。围巾在衣柜里是多余的存在，因马来西亚是热带气候，常年温热所以冬装在马来西亚是用不上的。通常在马来西亚穿长袖，马来西亚人都会觉得你疯了，因为马来西亚天气是真的热！

　　在政府部门，请勿穿着短裤、短裙、破牛仔、无袖或低领上衣。无论男女，最 好是有领的上衣，长裤以及鞋子（拖鞋的话则尽量避免）。

　　参观清真寺/回教堂时，请确认从头到脚得体覆盖，包括手臂和双腿，女性不可穿着暴露出手臂或腿部的衣着。建议女士在清真寺里用头巾将头盖住。进入清真寺/回教堂时，请脱下鞋子并尽量降低声音。有些清真寺/回教堂会为前来参观的女性游客提供长袍和头巾。

　　参观华人和其他宗教场所时也应注意尽量降低声音，有些也要求进门前先脱鞋，也请尽量避免穿短裤或暴露服装，以示尊重。希望这些提醒能够帮助各位小伙伴参观宗教设施时避免触犯，这也是对对方宗教的尊重，因马来西亚是个宗教文化相对浓厚的国家。

　　二、饮食

　　马来人大多数用餐时都习惯用右手直接进食。平时接、递东西时，也必须用右手而不能随便用左手，用左手便是失礼。由于马来人都用手用餐，所以你可以经常看到穆 斯林餐厅都备有洗手液。但是你可以不必入乡随俗跟他们一起用手吃饭的，如果你觉得用手吃的话会不舒服或不卫生，你可以要求勺子（汤匙）和叉的。但如今多数餐厅都有给予顾客餐具来享用美食。至于其他种族的餐厅则不必担心，基本上都会给予餐具。

　　再来则是马来人/穆 斯林是不喝酒不吃猪肉，而且食物都要有“清真”认证的。也就是说就算一家餐厅不卖猪肉但是它没拿到国家批准的“清真认证”，马来人也是不能光顾的。普通鸡和清真鸡是不一样的哦，清真鸡是必须通过伊斯兰教的方法来处理的。所以你如果要带马来朋友去吃餐饭记得要去有“清真认证”的！这也是我们需要尊重穆 斯林的信仰。

　　至于马来西亚华人，若一起用餐时，不要摇脚，因为老一辈的人都认为吃饭时摇脚或抖脚是不礼貌和，像是把钱和财富给抖掉似的。另外，用餐时，不要将筷子插在碗里(传统是祭拜上香时才这样做)。在马来西亚，也有很多华人是不吃牛肉的，因为很多华人都信奉观音，而信奉观音的都是不吃牛肉的，所以你会比较少看到华人餐厅或档口有卖牛肉的。

　　马来西亚的印度人大多信奉兴都教，所以是不吃牛肉的，牛对他们来说是神圣的。吃饭时，有一部分的印度人也是习惯用右手进食的。

　　三、打招呼

　　跟马来人（同性）见面握手时，一定要用右手，因为马来人视左手为不洁。握手礼时双方两掌轻握，收回你的右手时，将你的右手放置胸口，示意诚心欢迎。这种握法叫“salam”，是一种独特的马来西亚握手礼。

　　如果是异性，除非对方先伸出手，否则尽量不要握手，因马来人相对保守。否则很可能遭对方无视那场面就尴尬了。对于其他种族的话，则没有打招呼方面的禁忌。

　　四、社交拜访以及送礼物

　　在造访前，建议提前给主人打电话，告诉他们你有意拜访他们。马来西亚人对待客的食物饮品非常讲究，因此提前通知可以让他们有为客人准备饮食的时间。

　　大多中国人都不是信奉伊斯兰教，因此在送礼马来人的时候需要注意礼物的“清真认证”。基本上我送马来人常见的礼物一般是巧克力、水果之类的食物，百货公司卖的许多都是通过“清真认证”。不能给马来人带非清真的食物，包括含酒精的饮料、含猪肉或酒精的食品。所以在送礼给马来人时，一定要注意该礼物是否有“清真认证”，这非常重要否则穆 斯林会认为对他们不尊重。

　　相同的，如果有华人或是印度朋友则需要注意他们的宗教，尽量少送含牛肉的食物和产品。这样也能够很好的避免禁忌。

　　五、其他方面

　　·马来人认为以食指指人，是对人的一种侮辱，所以切勿以食指指人。需要手指的时候，可以用右手大拇指，并将四指握拳。

　　·送花给别人时，最 好避免送鸡蛋花和茉莉花（因为这些花马来西亚人时常拿来祭拜）。

　　在政府部门、商场、餐厅都是不允许带宠物的。因马来人不能触碰狗（宗教关系），他们普遍上比较喜欢猫。

3.留学马来西亚理财须知

　　1.留学马来西亚理财关键

　　马来西亚留学专家介绍：留学生在马来西亚打工期间如何能够存下更多的学费和生活费，这首先需要留学生把好自己开支的大关。无论留学生是否有一份丰厚的打工收入，都不能没有节制的胡乱花用，为自己下个学年的学费和生活费做一份计划清单，一切的花销都以清单为标准，这样就不会出现整个暑假打工却半个学期挨饿的情况了。

　　2.留学马来西亚学生的理财误区

　　留学生打工会暂时拥有较多可支配的现金，这样就容易缺乏消费自制力，特别是很多留学生喜欢结伴出游，不知不觉中就产生了大额的花销，给留学生的经济造成困难。在这里，我们建议留学生要有选择的与朋友小聚，聚会的内容、地点都做好安排，避免过大的开销，这样既可以兼顾同学间的交流，也不耽误留学生的存钱计划。

　　3.留学马来西亚的学生如何改善自己的财务状况

　　到马来西亚留学的中国学生大部分都是工薪阶层家庭的孩子，个人的财务状况不会太过富余，那么如何能够维持自己财务状况良好呢？留学专家对此建议是留学生应当合理控制自己的开支，特别是减少晚上外出和去酒吧的次数，并且出门时不要一次携带过多的现金，这样就可以实现节省开支的目的。

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