我以前看过油菜花，只知道它是春天开花的，但没有很仔细得观察，所以我今天特地去油菜花地看它。
我们来到了油菜花地。那里盛开着一大片一大片的油菜花，花瓣是黄色的，一眼望去就像一张铺在大地上的金黄色的地毯。
油菜花的花瓣大部分是四片的，花的当中有一个花蕊，花粉是长在花蕊上的，只要用手一碰，花粉就会粘在手指上，花粉很油腻，还带有清香。油菜花的秆子很粗，上面有一条条的纹路。秆子边上的叶子有大有小，大的像一把把芭蕉扇，小的像支支绿箭。叶子上的雨珠在阳光的照射下闪闪发亮，真像一颗颗珍珠洒在碧玉盘上似的。
油菜花凋谢后的地方会长出一个像长矛一样的东西。这个东西成熟后就变成了油菜花籽儿，据说油菜花籽儿可以榨成菜油，菜油不但可以食用，而且营养很丰富。所以它对人类的贡献是很大的。