韩国留学美食介绍

1.韩国留学美食介绍

　　1.煎鱼(생선전)：

　　把几条一口大小的鱼稍加调味，和入面粉和鸡蛋，然后煎炸到泛褐黄色的程度。

　　2.烤鱼(생선구이)：

　　在一条整鱼身上涂上用酱油、糖、芝麻、芝麻油、切片的大葱、切碎的大蒜和黑胡椒做成的调料，然后放到火上的支架上烤。

　　3.烤肉串(산적)：

　　将牛肉切条，然后用酱油、糖、芝麻、芝麻油、大蒜、生姜水和黑胡椒调味，再把它和洋葱片、胡萝卜及蘑菇一起用竹签串起来，用少量的豆油煎炸直到成褐色。

　　4.炒粉条(잡채)：

　　把粉条、猪肉、牛肉、菠菜、胡萝卜、大葱、蘑菇放入酱油、糖、芝麻盐、黑胡椒和芝麻一起炒。

　　5.烤肉(불고기)：

　　把一口大小条形的牛肉浸泡在用酱油、糖、芝麻盐、芝麻油、黑胡椒、大葱、大蒜、生姜和米酒调成的佐料里，然后用火烤。

　　6.人参鸡肉汤(삼계탕)：

　　把一只整鸡塞满人参、黏米和大蒜，然后把鸡、大枣和蘑菇放在水里煮熟。

　　7.芥末菜(겨자채)：

　　这是盘凉菜，一般由煮过的鱿鱼条、香肠、黄瓜、梨、鸡蛋、胡萝卜和大白菜配上芥末、醋、糖、盐、酱油和芝麻粉等调料。

　　8.拌饭(비빔밥)：

　　把熟饭、煎蛋、熟肉和几类蔬菜里放入红辣椒和芝麻油进行搅拌。

　　9.冷面(냉면)：

　　这是在夏季非常受欢迎的饮食。面条通常是由荞麦面粉做成，然后把面条放入凉牛肉汤里，再放入牛肉条、梨、黄瓜和煮熟的鸡蛋。调味料有醋、芥末、红辣椒面。

　　10.排骨汤(갈비탕)：

　　由排骨、酱油、水、韭菜、大蒜、芝麻盐和黑胡椒做成的一种味道适中的肉汤。

　　11.大酱汤(된장국)：

　　把大酱、水、豆腐、大白菜和韭菜一起煮的肉汤。

　　12.泡菜汤(김치국)：

　　一款由泡菜、水、豆腐、大葱、牛肉和酱油做成的汤。

　　13.海带汤(미역국)：

　　一款由海带、切成小片的牛肉、大蒜、芝麻盐、酱油、芝麻油和褐胡椒制成的汤。

2.韩国留学须知生活常识

　　1、气候

　　韩国位于中纬度地带，属温带季风气候，四季分明。冬天寒冷干燥，夏天炎热潮湿，春秋两季干燥而晴朗。每年的7月~9月天气最炎热，11月~次年2月天气最寒冷。

　　2、物价

　　韩国经济发展很快，物价相对于国内还是比较高的，尤其是农副产品价格比国内高出几倍。由于进口税、消费税等原因，国际品牌相对国内优惠很多。

　　3、打工兼 职

　　虽然韩国物价比国内贵一些，但同学不要望而却步哦，不要过于担心经济方面的压力，因为消费水平是与人均所得成正比的，所以韩国的薪资方面是很乐观的。

　　同学们可以在不影响学业的前提下，寻找一份适合自己的兼 职去赚取生活费。2020年韩国劳动部发布的数据显示，全国最低时薪为8590韩元（折合人民币约为54元），而且每一年的最低时薪都会有上涨哦！

　　但有一点同学们一定要注意，我们在打工的时候一定要申请合法的打工资格，韩国法务部规定，留学生赴韩国6个月后，需要到出入境管理局办事大厅办理打工许可证后，方可申请合法打工，每周的合法打工时间也是有规定的。

　　在这里提醒大家，打工一定要在业余时间进行。不要因为打工影响了学业，如果过度打工轻则挂科重修，严重的话会影响到签证的延期。

　　为大家举个例子，假设赵同学每周末休息的时候，在咖啡店兼 职两天，那么一个月的时间大约可赚到687200韩元（约合人民币4300元），是不是很不错呢？

　　4、饮食

　　韩国的饮食文化与饮食习惯与我们的中餐非常不同，韩国料理常以清淡、少油为主，但大多数料理都会用辣椒酱调味。很多留学生刚到韩国也许会吃不惯，现在在韩国定居的国人越来越多，随之中餐馆遍地开花，怀念中华料理时，大家可以到中餐厅饱餐一顿哦！

　　5、交通

　　韩国的主要交通方式由公交、地铁、出租车构成。韩国的公交线路以及较为成熟的地铁线路网，使得大众出行非常方便。

　　韩国的地铁、公交初始价格为1250韩元（人民币7元左右），根据乘坐里程数会有所增长。大家可以到韩国任意一家便利店或者地铁站购买一张T-Money卡（韩国的大众交通卡），这张卡很方便，无论是地铁公交还是出租车都可以使用哦！也可以在便利店进行购物消费呢～需要注意的是，如果乘坐了地铁或是公交，在下车后30分钟内换乘公交或是地铁是免费的哦～

　　韩国的出租车有两类，黑色的是模范出租车，价格比普通的出租车高一些，橙色、银色的是普通出租车，价格相对便宜些。

　　6、礼仪

　　韩国自古代深受我国儒家文化的影响，直到现代社会也深深影响着韩国人的礼仪文化。在韩国遇到教授或前辈，需要鞠躬行礼并问候。在与教授或前辈交流时，切记勿必要使用敬语！这是最基本的礼仪哦！

　　对于初次见面的陌生人，也应该使用敬语。韩国人在初次见面时一般会先问及对方的年龄，以判断对方是否比我年长，进而确定是否该使用敬语，虽然在国内这样貌似有些不礼貌，也许这就是文化的差异吧！

　　7、治安

　　韩国的治安总体来讲是非常棒的，但是为了以防万一，还请同学们牢记韩国的报警电话112，急救电话119，法务部外国人服务热线1345，中国驻韩国大使馆领事保护与协助电话02-755-0572，毕竟深处国外，遇到危险时第一时间求助警察是最 好的解决方式。

　　同时，同学们应当注意妥善保好自己的护照和登录证，登陆证在韩国的作用相当于外国人的身份证，所以一定要小心保管，避免个人信息流入不法分子手中。

　　由于韩国实行宗教自由化，这就导致了在韩国生存着各种各样的邪·教。有宗教信仰的同学们，切记要擦亮双眼，避免进入邪教组织，进而难以脱身。

3.在韩国留学如何省钱？

　　1.选择国立大学

　　国立大学学费一学期在1万~1.3万左右，私立大学学费一学期2.5万人民币左右。国立大学比私立大学学费便宜了一半多。

　　国立大学大部分在地方，日常的开销和生活成本比首尔低很多。

　　国立大学宿舍比较充足，在首尔一般都是租房居住，居住方面也节省了不少费用。

　　国立大学第一学期没有入学金，私立大学第一学期会有一个5000元左右的入学金。

　　2.选择人文类专业

　　韩国学费除了国立大学和私立大学差别比较大以外，专业不同，学费也是有不小的差别。一般人文社会类，理工科和艺术类学费比较贵。

　　3.学好韩语

　　韩语成绩不仅仅对入学有帮助，对于拿到奖学金也很有帮助。很多学校第一学期是根据韩语成绩的等级来减免学费的，有的学校韩语6级可以减免第一学期全额学费的。而且韩语学得好将来入学适应的也快，也更容易拿到成绩优异奖学金的。

　　4.勤工俭学

　　韩国是允许留学生进行合法的打工的，留学生去了半年之后可以申请办理打工证，进行合法的兼 职打工的，但是每周工作时间有限制，一般不得超过20个小时。

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