今天是农历八月十五,是一年一度的中秋佳节!我先祝大家中秋快乐,团团圆圆!
我和妈妈打算去农贸市场去买菜,路上,妈妈问我想吃什么?我左看看,右看看。农贸市场真是人山人海呀!突然,我看到了一些卖螃蟹的商贩。我就对妈妈说:“妈妈,我想吃螃蟹。”
妈妈说:“好的!”于是,我和妈妈到商贩的面前。妈妈说:“螃蟹多少钱1斤?”商贩说:“32块1斤!”妈妈说:“我买一些。”商贩拿了一个塑料桶给妈妈抓螃蟹。妈妈胆战心惊地想抓螃蟹。
商贩直接用手拎一个大的螃蟹给妈妈。妈妈把螃蟹放在塑料桶里面。妈妈逐渐胆子大了起来,抓一个小的给我养。妈妈又抓了几个让摊主称多少元?摊主把桶里面的螃蟹倒进黑色的塑料袋里面。放在电子秤上。一共是34块。又买了一些小鱼。我笑着对妈妈说:“你是不是就想吃河鲜了?”妈妈说:“今天的主题就是河鲜。”
回到家,妈妈就开始准备动手做螃蟹了。我在一旁打下手。我先准备的葱,蒜,姜。把它们切成段和片。妈妈是去把螃蟹好好洗一下,顺便和他们打了“一场战”。我妈妈还心惊胆战地给它们好好的按摩一下。然后,妈妈等了一锅水。煮热后放入小许花椒和姜,把螃蟹一个一个地放进去,我心里急了,说:“妈妈,你太残忍了!你竟然把它们活生生地煮死!”妈妈说:“他们活生生的你敢吃不?”我说:“不敢吃!”“那你还说我残忍,”妈妈说。我心里想,看来吃东西还要下点狠心。它们为我填饱肚子而牺牲了。我默默地给它们默哀两分钟……“你还是出去吧,”妈妈说。我带着复杂的心情出了厨房。哦,几分钟妈妈端出了一盘香喷喷的麻辣蟹。妈妈又做了一盆小鱼豆。
哇!我高兴的跑到桌子上,看到一盆红辣辣的螃蟹。我被鲜艳的色泽勾地馋虫直往上爬。我直接盛了一碗饭,夹了一个螃蟹放到碗上。我先把他的两只钳子拿掉。然后,我把它剩余的脚给啃得干干净净。剩下身子和头部,于是,我问妈妈:“螃蟹怎么吃?”“首先把它的壳打开,”妈妈回答,“先把汤汁吸了,然后,吃螃蟹黄,最后,再吃蟹肉。”我照样做,尝到了螃蟹的几个字“鲜”、“肥、“美”、“嫩”。妈妈笑着说:“我儿子终于会吃螃蟹了。”
这是我第一次吃螃蟹吃的那么干净的。每到中秋吃螃蟹是最快乐的一件事。
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