基础与巩固
1、(成形的)细胞核 现成的有机物
2、酵母菌 霉菌 食用菌
根霉 青霉 曲霉
3、单 出芽
4、A
5、C
6、孢子
7、D
8、D
9、D
10、B
拓展与提高
11、(1)④⑤③①②
(2)酵母菌
(3)防止高温杀死酒暗中的酵母菌
(4)二氧化碳 酒精
(5)经常打开容器,引起杂菌污染;器皿消毒不严;器皿没盖严;
酒曲含杂菌等(答案合理即可)
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