葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。
学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等,涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。
推荐院校
林肯大学:是新西兰“八大”中开设葡萄栽培和酿酒专业的大学。
东部理工学院:是开设葡萄酒专业的理工学院,因其优越的地理位置,该校葡萄酒相关专业优势相当明显
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