【#日记# 导语】端午节,是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,由来于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福纳祥、辟邪攘灾。©文档大全网为大家准备了以下内容,希望对大家有帮助。
我随姥姥带到厨房。姥姥先把大枣洗干净,然后把猪肉和香菇切成方方正正的小块,又在锅里炒熟,捞出备用。接着,拿出提前腌好的咸鸭蛋,把蛋黄取出来,盛在一个花边的盘子里……而我呢,正高兴的给姨妈、表姐、爸爸妈妈打电话,邀请他们来姥姥家吃粽子和白米包子呢!
不一会儿,姥姥把所有材料准备齐全了,我让姥姥去休息,接下来就让我大展身手吧!我照着印象里姥姥以前包粽子的样子,先拿起两张苇叶,重叠在一起,右手一转,就把苇叶卷成了圆锥体。然后,我舀几勺糯米,再分别放入鸭蛋黄,把苇叶填满。接着我左手握住苇叶和糯米,右手拿出一根绳子,在苇叶外边绕了两圈,系了一个蝴蝶结,哈哈,一个小小的粽子就包好了!就这样,我不厌其烦的包着各种不同馅料的粽子,不一会儿就包了一桌子。姥姥马上把粽子放进锅里煮。
粽子煮好了,亲戚们也快到齐了,他们看到我包的粽子,都对我赞不绝口,我心里别提多开心了!我对大人们说:“在某一个粽子里,我偷偷放了一颗糖,谁吃到谁发财哦!”大人们笑了起来,我的脸也害羞的红了。
今天的端午节我很开心,我体验到了为家人服务是多么的自豪。粽子香香甜甜,我们的生活更是香香甜甜!
端午节是传统节日。就像歌中唱的那样,五月初一便开始了端午节的序幕。从初一开始,家家户户都开始忙碌起来,准备端午节的用品,其中最让人眼馋的自然要属那端午节特有的美食了。
提到端午节,最先想到的就是美味的粽子。粽子,三角形,有咸味、甜味,肉粽、白粽。而此时,家家户户的窗户里都会飘出粽香,芳香浓郁,和着夜雾,弥漫整个村庄。我对肉粽不感兴趣,对白粽却情有独钟,所以,奶奶总要包上几个白粽让我这只大馋猫大饱口福。自家包的粽子总是大大的,剥开粽叶,那白白嫩嫩的粽肉,使你馋涎欲滴,轻轻咬上一口,细细咀嚼,那真是美味极了!
大街上,巷子里也有挑着担子吆喝着叫卖的,不过卖的粽子和自家包的粽子比起来可就小多了,不仅如此,价钱还很昂贵呢!但看着那一堆堆溢着清香的粽子,一个劲的诱惑你,却总也忍不住买上一两个解馋,却再也没有余香了。
家乡的端午节除了香喷喷的粽子外,洗艾草也是一大特色。快到端午,人们就上山寻找艾草,将其用热水熬出浓郁的香味,舒舒服服的泡个艾草澡,那感觉格外清爽。俗话说:“端午洗艾草,百病都赶跑。”
就在初五吃一天的享受中,愉快的端午节就顺利拉下了帷幕。
端午节这天,妈妈买来粽叶,端出泡过的江米,洗好蜜枣,准备开始包粽子。我也想自己动手包粽子,便自告奋勇要帮妈妈包粽子。我拿起粽叶一卷,挖了一大勺江米倒在粽叶里,双手一合,结果粽叶散开,里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样简单。
妈妈笑着说:“你要仔细观察,多多练习,就能包成一个漂亮的粽子。”我又一次拿起粽叶,认真观察妈妈如何包粽子。只见妈妈不慌不忙地拿起两片粽叶,卷成圆锥形,往里面倒进少许江米,然后放入一颗甜丝丝的蜜枣,再倒入一些江米盖住蜜枣,然后用粽叶包裹形成一个三角形,最后用绳子把粽子紧紧扎住,一个饱满、精致的粽子包好了!在妈妈的帮助下,我又尝试了几次,终于包成一个“合格”的粽子。
妈妈问我端午节为什么要包粽子,我知道那是因为人民为了纪念古代一位爱国诗人屈原。妈妈还说包粽子是流传很久的民俗,我们要学会这门“技术”,更要从小树立远大的理想,努力学习知识,长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。
哎呀,我的粽子煮好了,我可要好好品尝一下自己的劳动成果啊。
开始包粽子了。大家都熟练地拿起一张粽子叶,我也不例外。我先把粽叶卷成一个筒(筒底下要是尖的,不能漏),然后开始填米。开始还一切顺利,可到了盖粽叶这一步我就怎么也包不好了,不是个扁扁的三角形;就是盖上后漏米。同学们都说我们这一组是“一点就通”,可没人“点”,可我觉得我是“百点不通”啊!奶奶在家教了我好多次了,可我还是一点不会。最后,在老师的帮助下,我终于包出了第一个粽子,这个粽子该尖的地方不尖,该圆的地方不圆,真不成样子,不过我还是很重视它,把它放进了我的小盆里。
开始写粽子了。所谓写粽子,就是包粽子的过程结合自己的感想写一篇作文。我虽然包得不好,可写起来是“下笔如有神”。我写了一行又一行,很快交了上去。老师问:“怎么这么快?肯定没好好写。”我打趣地说:“我这是速成作文,保证质量!”
终于开始我们最喜欢的环节:尝粽子了!老师把煮好的粽子发给我们,我们吃得津津有味。虽然这些粽子不如家里包的好吃,不过在我们心中,各种山珍海味都比不上它—一个自己包的粽子,因为那是我们全心全意包出来的!
通过这次活动,我对“坚持就是胜利”这句话理解更深了,我还明白了:任何事都不能一味地去做。就像包粽子,这样包不行,再换一种方法包。
每年端午节前几天,就开始准备,提前泡好黄绿的粽叶、乳白的江米和酒红的大枣。端午的前一天,晚饭后长辈和父母开始包粽子,我时不时还去凑一凑热闹,包几个不成形的粽子。端午节当天,姥姥很早起来煮粽子和鸡蛋,每次香甜的粽子从热气腾腾的锅中出来,姥姥总会先把第一个粽子剥好放在碗里,撒上白糖,让我第一个品尝,一家子围坐在一起,吃粽子,顶鸡蛋,其乐融融,享受着天伦之乐。
这两年,每天过着“两点一线”的生活,作业要写到九、十点,周末也满满地,就很少去长辈家。端牛节前一天姥烧就煮好粽子,给我们送过来,每次都说:“学习挺累的,休息别起太早了,多睡一会儿。”每天就像粽子一样被紧紧地裹在学习、成绩这些“粽叶”之中,挤得满满的,毫无一点空隙,还要被高温蒸熟。过节的气氛有点淡,复习才是这个端午节最为重要的事情,粽子反倒成了配角,不过还是感谢有这样一个节日让一大家人聚在一起,洋溢着暖暖的亲情。
端年节这类传统节日真正的意义渐渐被人淡忘,不仅是节日的氛围,更是传统的丢失。端午节先被韩国申遗,这不只应该只对文化的归属进行争论,更要反省国人因何对端午节的忽视。希望今年端午,大家可以放下工作、放下学业,真正和亲人团聚,感受传文化。
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