生豆芽观察日记四年级

2021年9月11日 星期六晴

闲得无聊，突然想起自己生豆芽。倒也不是为吃豆芽，因为我不爱吃豆芽，即使爱吃豆芽，到菜市买上一斤，很方便。只想亲眼观察一种生命成长的轨迹。

说做就做，马上挑了大约一百多颗色泽光亮、颗粒饱满的绿豆，放在碗里淘洗了两遍后，又接了半碗水，把绿豆浸泡上。小时候常听妈妈说，生豆芽时温度一直要稳定，不能忽冷忽热，那样豆芽生长不顺利，有时豆芽就长不出来。我想了想，白天放在阳台上，晚上放到厨房，温度基本就在零上20度左右。

嗯，就这样，浸泡10小时后，看看绿豆有什么变化。

下午从外面散步回来，七点多了，我去观察绿豆。哇，浸泡绿豆的水都变绿了，绿豆宝宝喝足了水，变得鼓鼓的，胖胖的，有的绿宝宝已开始脱绿衣服了。我原准备找一个塑料瓶，把绿豆放进去，让慢慢发芽。但这时可爱的小女儿说她在小学做过生豆芽实验。她找来一张用过的纸巾，浸湿，铺在碗底，然后把绿豆一颗颗挨着放上去，又用塑料盖上去，在上面扎几个孔。我问她：“为什么纸巾浸湿？为什么要在塑料上扎孔？”她撇着嘴说：“绿豆没水份能长出芽吗？没孔怎透气呢？亏你还是老师呢？”呵呵，其实我是装傻呢！她还真以为不懂呢！

2021年9月12日 星期天晴

凌晨五点，一睁开眼睛，就想到了绿豆宝宝。赶紧爬起来下床到厨房看望。天啊，竟然长出胚芽了。绿衣服脱下一半了。为了孕育新生命，日夜兼程，脱胎换骨。你看，胚芽白白嫩嫩的，最长的只有一厘米，像白色的小虫，好像拼命从绿豆壳中往出爬呢！最短的就像针尖，又像一个小白点，同样使劲往出钻呢！长吧，快快地长吧，下午我再来看你。

到下午六点多，算起来整整32小时，豆芽长度最短的也有一厘米了，我试着轻轻簸了几下碗，绿豆宝跟着跳起来，没想到几颗长芽的绿豆竟然自己脱下衣服，我捡出两颗放在桌子细细欣赏：身子白白净净的，小尾巴向一边摆过去，活脱一只只蝌蚪，太可爱了。我原准备给浇点水，但摸了摸碗底的纸巾，还湿湿的，应该不需要水份了。最后轻轻覆盖上塑料膜，放在厨房里，希望明天早再给我一个惊喜吧。

2021年9月13日 星期一 晴

早上6点起床后，赶紧去厨房看绿豆芽。但没有找到。去哪儿了？明明放到厨房了呀。问女儿，女儿说她昨晚临睡前也观察豆芽了，顺便放阳台上了。坏了，坏事了，虽说秋意微凉，但这一颗颗小生命现在见不得一点凉啊。赶紧跑到阳台前去看。摸到碗是冷冰冰的，揭开塑料膜，并没有看到想像中的惊喜。一根根绿豆芽僵硬地在碗底躺着，似乎没有生命的气息了。再细看，有的豆芽尖上竟然出现红色的斑点。我网上查到，生豆芽如果温度不稳定，豆芽就会出现斑点，慢慢就腐烂了，而且每一根豆芽长着长着就变弯了。是啊，我的豆芽现在真的都是弯的。那么，这次生豆芽失败了吗？我就不信，盖上塑料膜。再等等，下午再观察，或许会有转机。

2021年9月14日星期二 晴

不用说，我这次生豆芽是失败的。由最初的饱满新绿到暗淡干枯，有的豆芽上竟长出枝丫枝丫，有些豆子上竟结出了绿叶。这是为什么呢？也许是存放的地方温度不均衡，也许是我太把它看得过于珍贵了，揭开塑料的次数的太多，干扰了它的成长？或许是绿豆的种子不好？我搞不明白。实在有些遗憾。虽然实验结局不是满意的，但在这个过程中，我感受到生命的强大与成长的希望，还是有所收获的。

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