【#节日作文# 导语】无论在学习、工作或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。《描写腊八节的作文500字》是©文档大全网为大家准备的,希望对大家有帮助。
在腊八节和腊八粥是每年必须的,说起这腊八粥,我还有一段故事,从我很小的时候,每年奶奶都要煮腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的一年平平安安,快快乐乐。所以每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天,是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,两年过去了,三年过去了……每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:“你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。”天哪,奶奶,没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。
为了压岁钱我一定要坚持住啊!
走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”,这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!到了腊八,意味着春节的临近。今天是大寒腊八撞一起的日子。作为典型的北方家庭,这么重要的日子,怎能少了饺子!
而腊八蒜,在北方是腊八这天很强的仪式。腌了的蒜醋,是要在大年初一就饺子吃的。按照老讲究儿,腊八蒜应该是腊八这天泡上,到了初一时,配上各色的饺子食用的。妈妈每年都会认真地腌腊八醋,她喜欢看醋罐子放在阳光洒过的窗台上,里面白色的蒜渐渐变绿的过程……
熬制腊八粥是每年今天必不可少的节目!昨天晚上就看妈妈用凉水泡起了小米、黑豆、红枣、花生等谷物。早上起的太早,没来得及喝腊八粥。放学回来,妈妈赶紧给我盛了一碗端上来。我们家的腊八粥一直以来都是热的,而且不加糖,我能充分地尝到每个谷物的味道,有一点微微的苦味,但小米又有淡淡的甜味。一碗粥下肚,整个人都暖融融了。而今天的大寒也是冷到极致的一天,热气腾腾的腊八粥格外好喝。
自古以来,一碗汇聚了整年劳动成果的腊八粥,不仅是一碗果脯的食粮,更预示着来年的富足与吉祥。在这里,我也虔诚地祝愿即将来临的牛年给神州和我的亲朋好友们带来吉祥好运!
迎面而来的是阵阵凉爽的轻风,映入眼帘的是铜陵永泉的士兵——威风凛凛的峻山。这次我去了美轮美奂、古色古香的农庄,去那里踏年采风。
走过一条小径,就看到了一个蕴含丰富徽派建筑的亭子,穿过这个亭儿,就来到游玩正地。最引起我注意的是那个挂满红灯笼的树。高高的,红艳艳的。但不过一会儿,引起我注意的是那阵阵香味,是从一窝拥挤的人群中飘散而来,是腊八粥。我舀了一碗,尝了一口,甜甜的、浓浓的,有说不出的好吃。里头有些米、有栗子,还有各种材料,构成了这美味佳肴。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃腊八粥的风俗。
不仅有腊八粥,还有各种各样的舌尖美食:米粉粑粑,生姜,麻酥糖,年糕……它们都非常美味。
别被美食馋晕了,这儿可不止这些东西。微波粼粼的小溪前,高大挺拔的树后,有一排徽派建筑。这儿的建筑,就好似承德的避暑山庄。手拎一袋铜钱,就像穿越到古代。房梁边的四个角,向上微微翘起,有细数精致的纹理。房顶上,竖起两个挺拔的角儿,好似展翅欲飞的雄鹰。
身后黑白相间的砖瓦,映着河面上荡漾的波纹,真是“青山绿水,白草红叶黄花”。
腊八,美好新年的开始!
渐渐气温比前几个星期寒流强了很多,也感叹起时间的飞逝。在寒风中腊八悄然而至。北京昨天雪花簌簌,今日初雪消融,阳光洒在残余雪堆,带来了一种静谧。
期末考试也在腊八中收官,总算舒了一口气,脑海里想着:晚上可以吃好吃的了,于是心里飞出了老远……
老爸老妈也到家了:“回来啦!”“忙碌后咱去放松放松吧!”“可以可以……”因为天还是比较冷,所以我们打算去吃个火锅,过个暖和的腊八节。
我们选了鱼火锅,这个之前吃过几次,鱼肉鲜香无比,汤熬制的也很精心。咬一口鱼肉在嘴里,又嫩又滑,舌尖中回味无穷。还有一些蔬菜搭配,也很解腻。冬天与火锅的邂逅,身心舒畅。虽然没喝到腊八粥,但这也是很温馨了。
今天也有很温暖的事。因为一些原因,这是我最后的时光与大家在这个学校了,转学的不舍与回忆,想起和同学们每时每刻的欢笑…在放学后,我和朋友们一起合影道别,大家都依依不舍~以后有时间还可以一起约着玩聊天。这份珍藏的记忆永远定格在相片中。
腊八,感谢陪伴这趟旅程。