下午第一节和第二节是我们的第一次劳技课,我们穿上了围裙,戴上了帽子,就开始上劳技课了。
在劳技课上,首先,我们要学会的是擀皮儿。老师在前面给我们做了一个示范:先把它搓成一个不粗不细的面团,再把它平就分成两段,把它们按遍,然后再擀皮儿。于是,老师就每人发给了一个小面团,我们按照老师的示范做了一个。老师还说:“要把面擀从下往上,一直到中间,然后再把面团拧一下,再擀一次,一直到360度。”我们用心的擀着,不一会儿,一个又圆又遍得面皮儿就好了。
接下来是包饺子,老师又说:“包饺子要根据皮儿的厚度向里面盛馅儿,然后对折,把中心按紧,在向两边折一折,饺子就完成了。”于是我们一只手捧着饺子,一只手拿着勺子盛馅儿,然后根据皮儿的厚度往里面添馅儿,然后对折,再捏一捏,不一会儿,一个元宝形的饺子就大功告成啦!
我们按照第一次包的饺子,然后试着做第二个,第三个……
包好以后,老师挑了几个包的好的饺子放进了锅里煮一煮。不一会儿,香喷喷的饺子端了上来,大家都狼吞虎咽的抢了上去,虽然做的有些难吃,但是我们依然很开心。
我喜欢第一节劳技课!
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