家的味道作文500字

对于独自异地求学的莘莘学子而言，最大的幸福莫过于每个周末品尝父母亲手做的小菜。

彦博，今年刚过十四岁生日，两年前，他凭借着优异的成绩跻身郑州。他住校，只在周末才能回到租住的小屋和父母团聚。房子很小，除了卫生间和厨房，一家人所有的活动都在不到20平方米的空间里。班里这样的学生不少。实际上，不少家长为了孩子获得更好的教育，不惜背井离乡。

厨房的白炽灯，在袅袅的雾气中闪烁着。夜深了，母亲却依旧忙碌着。她早来了半天，希望给儿子尽量准备一份丰富的晚餐。家乡的揽锅菜，似乎是一个不错的选择。

上好的猪前腿肉，一定要带一些肥肉，如此才可使煮出的肉更醇香，更有嚼劲。这门手艺是母亲从婆婆那里学到的，味道便自然蕴含着乡间的质朴、厚重。丸子的肉则取自猪里脊，一定要肥瘦相间，这样的肉做成的丸子才更有光泽，更有弹性，才能在煨过之后仍保持柔韧的口感。母亲深知，儿子正处于长身体的重要阶段，而这正是他的身体所必需的。木耳和粉条则来自山间，母亲将它们在一天前用水浸泡，谨慎的规划着时间，生怕耽搁了。

夜，更深了，厨房锅里的菜依旧咕噜咕噜地冒着热气，散发着浓郁香味。那就是家的味道。

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