【#清明节# 导语】“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”。每年到了这个节日,很多人都会在心里默默地吟诵这首唐代诗人杜牧写的诗句,来表达我们对先人的思念之情。以下是©文档大全网整理的初三清明节作文200字范文,欢迎阅读!
清明团是用艾草汁和糯米粉混起来的,中间的馅有石笋馅、红豆馅和芝麻馅。
今天我们就撸起袖子干起来,我们先把面粉揉成圆,再用手压平,然后在放上你喜欢吃的馅,一个清明团子就做好了。
煮熟后的清明团子,俨然是一件件精美的玉器。咬一口又糯又软,那股清香进入鼻子,达到心间,色香味俱全,已胜过满汉全席。
四月五日是我国传统节日清明节。在我们江南一带有吃青团的风俗习惯。
青团的原材料是田艾,先将田艾捣烂挤压出汁,用汁水和糯米粉搅拌揉和,然后开始制作团子。我喜欢甜甜的豆沙馅,妈妈喜欢笋肉菜味咸团子。
看着同学们都亲自制作团子,我很羡慕。以后我也要亲手制作一次。
一到清明节我和妈妈就会做好一些青团。
青团是用艾草和糯米做的,里面有各种各样的馅。爸爸一掀开锅盖,蒸好的团子就飘出一股艾草的清香来。咬一口团子真是又黏又香。
我们包的团子十分好吃,花样也多。有红小豆的,还有春笋雪菜肉丁和蛋黄肉松。我们美滋滋地吃了之后,还会把一些冻起来到以后吃。
一到清明节,奶奶总会蒸好一锅清明团子,用来拜祭祖宗。
清明团子是用绿绿的艾草和白白的米粉拌起来的,里面裹着红红的豆沙。奶奶一掀开锅盖,蒸好的绿油油的清明团子就飘出一股清香来。放凉后,咬一口清明团子,真是又糯又软。
奶奶包得十分好吃,花样也多。除了细沙清明团子,还有芝麻团子和雪菜团子。我们在家里美滋滋地吃了之后,我还会装一小蓝清明团子,分给邻居吃。
今天我们来到乡下,沿着小溪沟采艾草。我第一次认识了艾草的样子,它的叶子香喷喷的,艾草的反面白白的,正面薄薄的绿绿的,它的根细细的很容易拔。
我们采完以后,拿了一个大黑锅把艾草烫一烫,加入石灰粉消毒,接着把艾草洗干净,下锅煮熟剁成泥,拌入超多面粉搅拌均匀,变成又大又绿的“橡皮泥”。我搓呀搓,捏呀捏,捏成各种各样的形状。
最后蒸一蒸,可爱的清明团子就做好了。
今天一大早妈妈就把我叫醒了,他说今天是清明节咱两个去给你姥爷送点钱和水果,我迷茫的问妈妈姥爷不是已经死了吗?
对呀清明节到了我们去纪念一下她,说着我们出发了沿着弯弯的小路来到姥爷的墓前,那里长满了绿油油的小草,黄黄的油菜花把墓地装扮的很好看,姥爷好像在花的海洋里生活,祭拜完毕我们走了,妈妈一路上给我讲着清明节是革命烈士和已故的老人的'节日,我明白了清明节的来历。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”今天是清明节,我和爸爸妈妈去外婆家了。
外婆采来艾草,包了许多清明果,有圆形的、有月牙形的非常漂亮。有咸的、有甜的,我偿了偿可美味了!
我们还准备去扫墓,外婆准备了祭奠物品,我们就出发了。来到墓地爸爸摆上祭品,放置了一束花,烧了一些纸钱。妈妈说:这是为了表达对故去亲人的思念和祝福。
我今天吃到了清明果。
清明果是绿色的,因为加了艾叶,它是圆圆的,扁扁的,像一块色泽漂亮的圆形翡翠。它摸起来软软的,弹弹的,就像妹妹的小脸蛋。
它闻起来有一股淡淡的青草味,懒羊羊的青草蛋糕应该也是这个味吧?
它吃起来黏黏的,糯糯的,哎呀,它一下子咬住了我的牙齿。
清明节是祭念祖先的日子,那天的习俗包清明粿。
清明粿是用绿绿的艾草汁和软软的糯米粉包裹而成,里面有小小的肉末和笋丁。蒸熟的粿子有淡淡的艾草香,咬一口真是糯糯鲜鲜。
今年我在外婆的帮助下,第一次学着包清明粿。虽然样子不好看,但味道特别棒!
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