从小在海边长大自是习惯了水产虾蟹,可我却唯独喜爱邻家李叔的炒田螺,肉多汁厚,香嫩肥美。家常的小吃却是品出了五星的滋味。
李爷是早些年就搬来了我们这边,邻里和睦,为人亲厚,很是受人尊重。
听大人说起,他刚搬来的时候寡言少语,不喜与人亲近,也没有人知道他以前的事情。他只是收拾了一家店铺做了大排档,因为手艺好,捧场的自然少不了,渐渐地,生意好了,李叔也开始愿意跟人
打交道。
我是小时候跟着爷爷在李叔店里吃东西,渐渐地喜欢上他做的炒田螺味道,放学时候总喜欢跑去他店里解馋,慢慢的也跟李叔熟络起来,他会在生意不忙的时候另外做一些好吃的送给我,也会在爸妈没回家时让我在他那里写作业,会有意无意告诉我一些为人处世的经验的确很是受用。
李叔做的炒田螺就像是他的为人,醇厚自然。
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