为什么喜欢辣味:初中生喜欢辣味的作文

【#初中作文# 导语】朋友，你知道我吗？我，家里赫赫有名的吃辣专家。《初中生喜欢辣味的作文》是©文档大全网为大家准备的，希望对大家有帮助。

　　我的家乡漯河是有名的食品名城，这里的小吃数不胜数，有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑.........在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。

　　说起家乡的胡辣汤，味道的就数北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且好吃美味，价格低廉，深受广大民众的爱戴，为人们的首选早餐。

　　每天早上一起来，各大名吃，高档酒店都有大门紧闭，而胡辣汤的香气早已四处弥漫，各胡辣汤小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中，老板热情的招待了我，我点了一碗胡辣汤，我班笑着端过来，看着色味双美的胡辣汤，我抵不住诱惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，真好比神仙的琼浆玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。

　　这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，我回到家，在网上搜索了资料，得到了答案：胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料，加上多达三十多种中草药熬制而成，从汤色上讲，胡辣汤凝重，从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤。胡辣汤除了辣味，还大费周折加入了许多配料：有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。

　　这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝！

　　放学回家，我刚踏进家门，就闻到了辣味，我好象立刻变成了一个天使飞到了餐桌旁。

　　原来今天吃水煮肉片，我马上拿起了得心应手的武器——筷子，捞了几片青菜，伸出已经馋得不得了的舌头，迎接辛辣的到来。菜咽了下去，脸顿时成了一个红苹果。舌头与咽喉像火在烧一般，像千万只小蚂蚁在爬。麻麻痒痒，啊，真是痛快。我又一次捞了几片肉，这一次的辣迎合上次的余辣，真是辣上加辣。

　　我再也忍不住了，几滴豆大的汗珠流了出来，喝上一大口水。“呵，爽呀！”真是太好吃了，说着又捞了片肉……妈妈发现这辣的肉一下子就少了，定眼看见我正用手在扇张开的大嘴，真正哭笑不得。我不但喜欢吃辣的菜，还喜欢吃辣的零食。有一次，妈妈要去超市买东西，顺便问我要什么零食。我大声地说道，“有什么零食就买什么零食。”妈妈其实知道我要吃辣的，可是她却假装不知道，说：“没有什么了吧？味道就随我定喽！”

　　我急忙大声说道：“我要辣味！”你们肯定不相信，吃早餐我也要沾辣的吧？是的，我的餐桌上，无论是早餐、中餐，还是晚餐，没有一餐不飘出辣味。可是有一天早上，妈妈竟没准备辣油，我尝了一口包子，没有味道。我立刻把瓶子底里那一点点辣油用勺子刮出来，浇在咬破了的包子里。

　　啊，这一浇，味道竟马上变好了，辣辣的，带些咸，沾点甜，我一口气吃下了六个小笼包。妈妈说：“真是服了你！”看，我是吃辣专家吧！

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