篇一:中秋佳节作文500字
柠檬
“海上生明月,天涯共此时。”一年一度的中秋佳节来到了,“中秋节”是中国人的传统节日,所以大家都很重视。
今天一大早,我们便起床了。大家开心地吃完早饭,妈妈就去准备丰盛的中秋饭了。
中秋节,自然少不了月饼啦!礼盒里有多种不同口味的月饼,黑之麻的、豆沙的、五仁的、还有蛋黄莲蓉的……我小心翼翼地将它们摆好盘,其中我最喜欢吃的是“五仁月饼”。我顺手拿起一个,迫不及待的咬了一口,皮薄馅儿多,里面的核桃、瓜子和松子也不少,真是香甜可口。
这时,厨房里传来“当当当”的响声,我急忙跑过去一看,原来是大闸蟹呀!他们在锅里横行无忌的爬来爬去,用尽全身的力气想把锅盖儿顶开,但是随着锅内温度的上升,终究没能逃脱。很快,美味的清蒸大闸蟹就这样出锅了。我打开蟹壳,只见鹅黄色的蟹黄顺着蟹壳流了下来,然后连忙吸了一口,鲜美多汁,而蟹肉则雪白嫩滑,令人回味无穷。
很快,夜幕降临,灯火通明。我走到窗边,望向寂静的夜空,“咦,月亮去哪儿啦?”我疑惑道。原来月亮因为害羞躲到云朵里去了。不一会儿,秋风乍起,叶影参差。月亮终于鼓起勇气,从云朵里慢慢探出头来,露出了她最甜美的笑容。她是那样的皎洁明亮;她是那样的和蔼可亲;她是那样的月圆花好。此刻,李白的那首“举头望明月,低头思故乡。”让我想起了在外工作的爸爸,希望这轮明月能捎去我对爸爸的思念与祝福。
这真是个令人难忘的中秋佳节。
篇二:中秋佳节作文500字
嘉木
今天是农历8月15,一年一度的中秋节。这天早晨,我们全家人集体睡了个懒觉,醒来时已经九点半了,我不禁感到有点惭愧,于是赶紧洗刷吃饭。就在一家人一起吃早午饭时,爷爷打来电话,邀请我们一起去吃午饭,共度中秋佳节。
饭后我马不停蹄的写完了仅剩的一点作业,开开心心的赶往爷爷家。到了爷爷家门口,我真的太兴奋了,以至于敲门的声音大了点,爷爷奶奶冲了出来,做出要打我的姿势,他们说:只有强盗才这样敲门!我像个小鹌鹑一样道了歉,爷爷奶奶才原谅了我!
进门一看,爸爸在爷爷家的厨房忙里忙外,桌子上摆满了各种我最爱的美食,包括:大闸蟹、炖公鸡肉、炖羊排、几个凉拌蔬菜。最让我惊喜的是,远在香港的姐姐寄回来的月饼,这个月饼非常贵,据小姑说,一个要78元。哇,那我可要多吃点,嘿嘿!
过了一会,菜就上齐了!我们一家、小姑一家和爷爷奶奶就开吃啦!我摸起一只大闸蟹开始大快朵颐,不一会儿,就剩蟹壳啦,然而,壳还是热的!然后我又夹起羊排,开始狼吞虎咽,忽然有种“羊入虎口”的感觉。吃完羊排,我又以迅雷不及掩耳之势撕下一个鸡头,真的感觉好有口福啊!至于月饼,肯定要当饭后甜点啦,电光火石之间,两小块月饼便被我收入腹中。酒足饭饱,我就去看书啦。
告别爷爷奶奶、姑姑姑父,回家之后,开始这一天最重要的一项活动:赏月。看着又大又圆的明月,我想起一句古诗:每逢佳节倍思亲!祝愿所有家庭都能团团圆圆,幸福安康。
篇三:中秋佳节作文500字
淘淘
“海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思!”中秋节到了!是时候做月饼,吃月饼了!
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼……是中国汉族传统美食之一。它有各种各样的馅料:有五仁的、有豆沙的、有黑芝麻的、有核桃仁的,还有蛋黄的……不过,今天我要制作的是:酥皮奶酪月饼!(哈哈!没听说过吧!)
制作酥皮奶酪月饼需要准备:普通面粉200克,白糖15克,玉米油30克,水100克,低筋面粉200克,马苏里拉奶酪碎。
第一步:首先做水油皮,盆中倒入200克面粉,15克白糖,30克玉米油,加入100克水,搅成面絮,把面絮揉成团。
第二步:接下来和油面,盆中放入200克低筋面粉,倒入100克玉米油,搅拌成粘稠的面团,再团成光滑的雪白雪白的油面团。
第三步:提前准备好马苏里拉奶酪碎,捏成一个个小团备用。
第四步:把醒好的水油皮面搓成长条,分成大小相等的剂子,再把油面也分成同等分的剂子。
第五步:将水油皮面剂子用手掌按成圆皮,把油面皮包裹在里面,搓成光滑的圆球。
第六步:全部包好后,取其中的一个球擀成长条状再从一头卷成圆柱。
第七步:把所有的面团全部卷好后盖上保鲜袋醒5分钟,第二次开酥,用同样的方法擀成长条状卷起,这样我们的酥皮就做好了!
第八步:取一个酥皮压扁,中间放上马苏里拉奶酪,封口团圆。
第九步:酥皮月饼生坯做好咯!放在烤盘里,可以在月饼的表面刷黄蛋液,撒黑芝麻,烤箱180度预热,把烤盘放在烤箱的中层烤20分钟就可以出炉啦!
酥皮奶酪月饼做好了,皮酥层多,掰开拉丝,喷香喷香,咬一口,充满喜悦的味道!
“小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。”中秋节到了!大家也来做月饼、品月饼吧!
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