同学们,你们知道一瓶饮料里都有些什么吗?一包薯片里含有多少糖分和盐分吗?它们对我们的身体又有多少伤害呢?现在,让我们一起走进牛通社实验室,跟着Amy老师一起来揭晓答案吧!
Amy老师告诉我们识别食品的有四大法宝:1、生产日期和保质日期;2、食品名称;3、营养成分表;4、配料表。其中营养成分表最关键,“4+1法则”非常重要,也就是看成分表里的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。小朋友每日的盐分需要量是4。5克-5克,糖分是20克左右,而现在的很多零食和饮料的含糖量和盐分都远远高出了正常范围,高糖高盐会让人得高血压、糖尿病等……我听得惊讶极了:“哇,原来零食这么不健康啊!”
Amy老师还教我们怎样计算饮料和零食里的糖、盐的含量,怎么样区别牛奶和含乳饮料,我都一一把它们记在了心里。最后,Amy老师还做了几个小实验,她把薯片点燃,薯片里的油一滴滴地滴了下来,据说可以滴下来35-45滴左右呢!Amy老师还用各种色素和添加剂将一瓶瓶清水变成了芬达和营养快线,我们一个个看得目瞪口呆。
这堂课上我收获可大了,我学会了从小小的标签上解读食品的奥秘,也懂得了食品添加剂的各种危害。同学们,为了我们的身体健康,我们一定要多喝水,多吃水果蔬菜,少吃零食和饮料。
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