23、 有趣的糖画 教学目标： 1学习糖画的制作方法，并通过这种特殊的表达方式来培养学生的创新意 识及能力。 2 让学生体验糖画的制作乐趣。 3 通过活动，让学生感受地方文化，激发学生热爱家乡的思想感情。 课时 ： 二课时 类型 ：兴趣活动课 教学对象 ： 小学二年级 方法 指导，启发学生应用糖稀来体验图形设计和制作糖画的乐趣。 准备 清水，红糖，菜籽油，锅和炉，勺子，起子，大理石板 实施 一 图片展示，了解相关知识。 1欣赏图片，学生们谈谈自己所了解到的相关知识。 2教师补充，了解糖画的历史，想一想制作糖画常用的工具都有哪些？ 3让学生回忆一下以往看到的民间糖画艺人的制作技巧，把己掌握的知识说出来和大家一起分享。 二 糖画的制作 1在绘制糖画之前，要先熬制糖稀 把锅放在火上，倒入适量的清水后加热，再放入白糖，水与糖的比例是1比1（也就是放入一份白砂糖，就要放一分量的水）（如果有麦蚜糖和红糖更好）糖放好后，用木勺子轻轻搅拌，利于糖的溶解，防止粘底或者焦化。 2开始大火加热，使水温快速升高，为的是使糖溶解在水中，这一过程不要慢，此时可见糖粒慢慢变小至消失，出现很大的气泡，再经过细心熬制，气泡变小时，完全成为液态状，糖片便熬好了倒入大理石板冷却5分钟，放置一边。 3控制好糖的粘稠度，不要太稀也不能太稠，可将其冷却成糖片，以便保存，这样在需要时就可以随时用。 2刷油。 在一块光滑的大理石板上，刷上一层薄薄的菜籽油，这样可以防止糖粘在大理石板上，便于将糖稀轻松地揭下来。 3构思， 预先设计好自己要绘制的图案形象。（可让学生在下面画板上自行设计注意手法技巧。） 4绘制 （平面制作和立体制作） 1平面的制作：用勺子取适量的糖将其置于大理石板上，再用起子或勺子进行大形体的刻画，勺子用来做小面积的面，起子用来做大面积的面。 2淋线：取适量的糖淋置已刻画好的形体边缘，淋线时收要稳，线条要均匀。 3进一步刻画，加入细节。 4完成作品 评价 学生是否初步了解和掌握了糖画的制作方法；能否运用这种“语言”进行创作表现 拓展 如有机会可以到制糖厂做一次采访，考察记录下制糖全过程，在制作过程中还要注意些什么，画好以后如何让画面立起来呢？ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/05409b457fd5360cbb1adb10.html