家乡的春节 丰泽群石小学四年（3）班 汪文杰 “开饭了！”妈妈端着许多菜，慢悠悠地走向饭桌，说。哇!今年的年夜饭好丰盛啊！简直是琳琅满目啊！我就先介绍其中几个吧： 先说蚵仔煎吧，那真是令人回味无穷啊！如果再在蚵仔煎上打个蛋，那蚵仔煎颜色金灿灿的，非常诱人，营养价值便高，香喷喷的，是我眼中当之无愧的美食！ 再说花生仁汤，它和蚵仔煎一样，都是我眼中的美食，泉州人做花生汤，另有一番匠心和创造，剥开的花生仁要粒粒饱满，不能有一颗“臭粒”，做出来的花生仁汤既纯正又美味，看来泉州人是胸怀着花生谦虚，不张扬，默默无闻的品质，来对待自己本土的特色美食。 年夜饭还有好多特色美食呢！比如：饺子、汤圆„„吃完了饭，开开心心的过完了新年第一天，我就去看戏曲活动了，活动里的泉州风俗也不少啊： 一开场，摇摇摆摆的木偶在主人的操纵下，灵活地表演出很多精彩的动作，这让我想起了木偶戏的种类： 木偶戏，俗称傀儡戏，泉州有提线木偶戏、掌中木偶戏和杖头木偶。提线木偶俗称“悬丝傀儡”，闽南俗称“嘉礼”，又名线戏，木偶戏可是代表泉州的一种戏呢！ 接下来就开始舞狮了，看到舞动着的狮子，我又想起狮子的制作方法： 用竹皮、铅线、绒线和质地柔软而坚韧的手麻布等物扎成一个大狮头，并接出一个带绒毛的狮身和狮尾，浑身漆成金黄色。狮头扎满绒线代表狮的胡须，颌下挂铃铛，狮子口可开合，内有鲜红的狮舌，真是栩栩如生啊！ 泉州的民俗文化还有好多呢，我只是列举了一些，还有比如：南音、高甲戏、攻炮城、踩高跷、花灯„ „哇!泉州有那么多丰富的民俗与美食文化，简直是数不胜数，泉州更拥有悠久、浓厚的历史文化、名人文化底蕴，人杰地灵。真不愧为“东亚文化之都”的美誉！ 指导老师：许秋越 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/0702a007580216fc700afdc4.html