极度羡木餐厅 室内设计以“食尚”为特色

时间:2023-05-09 08:31:12 阅读: 最新文章 文档下载
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极度羡木餐厅 室内设计以“食尚”为特色



本餐厅设计的理念定义为主打“食尚”特色的苏菜餐厅,整个设计最大限度将现代概念与传统元素相结合。

餐厅设计在空间结构的设计上。作品以低调的原木墙面配以动感交错的折线隔断来呈现。它遵循了苏菜代表区域的地理特点,即林木参天、青翠遍野、溪流综合交错。然而也恰是原木这种清新和醇的材质搭配点缀有翠绿靠垫的木质餐桌椅所营造的氛围,完美地迎合了苏菜的特点:保持原汁、风味清鲜、浓而不腻、追求本味。







在空间层次的设计上,利用酒柜的阶梯结构巧妙地引出钢结构承担的复式空间,依旧是原木结合动感的镜面钢结构,亚光磨砂材质的折线隔断贯穿整个餐厅设计,使其拥有丰富的空间层次感。大面积的工业灰色地面结合传统的原木墙面,独具匠心的照明设计衔接了平立面,并精心地为每张餐桌营造不同的意境,呈现了一道带有中国传统韵味的现代时尚视觉大餐。



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1、流线:通过分析给定平面图,在空间流线的设计上,作品尽量做到保持原有L形空间主流线的流畅性,然后通过改变空间结构(如增加隔墙、抬升空间等方式)来丰富次流线,并增加整个餐厅在流线上的趣味性。



2、配饰:在配饰的设计上尽显传统元素的魅力,作为餐厅设计的标志性LOGO方篆体木字和小段的文字高低不同地分布在餐厅的立面上。这些小段文字均引自清代著名文学家、美食家袁枚所著的《随园食单》,该书以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食况与烹饪技术,是我国古代一部非常重要的饮食名著。原生精品松木,保留其自然的纹理,清漆表面,散发着低调的现代气息。

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