第一次包馄饨作文

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第一次包馄饨作文

第一次包馄饨作文【一】

过年了,到处都流露出年的味道。我们家也不例外,开始准备年货。瞧!我们今天就要包美味可口的馄饨了!

桌上摆满了包馄饨的材料;有馄饨皮,有青菜馅,有芹菜馅的,有韭菜馅的,真是琳琅满目。我们把陷拌好后便正式“开包了”。

我将洁白如霞的馄饨皮轻轻放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了许多馅放在馄饨皮上,想要做一个“巨无霸馄饨”。妈妈好心劝我少放一点馅,我却一意孤行,毫不理睬,这个做法很快得到了“报应”――在包的时候,我用力把两边馄饨皮钦紧。结果流出了绿色的“口水”,我赶紧把馄饨解开把馅去掉了许多。妈妈又像军师一般帮我出谋划策:“稍微多一点!”我仍然不听,包出来的馄饨弟弟像几天几夜没有吃到饭的样子,肚子像谷地般瘪瘪的,可我毫不气馁,决心从头再来。

这一次我吸取了教训,只舀了较少的馅儿,我还得到了经验:舀完了陷在馄饨皮的边缘部分涂点水。终于,我完成了一个精美的小馄饨,那感觉可以说是妙不可言啊!

在生活中,我们又时候也要听取一下别人的意见,但不是茫目听取,而是经过思考确定那是可行的再去执行。

没想到,连包馄饨这件小事中也蕴含着道理呢!

第一次包馄饨作文【二】

今天妈妈买了馄饨皮,准备包我们最爱吃的黄瓜馅素馄饨。

妈妈先把切碎的素鸡和黑木耳,放进小脸盆里,再倒入一点美味鲜和花生油。然后,妈妈开始切黄瓜了,我观察了一下,她把黄瓜先切片,然后切丝,最后切几刀,就是黄瓜小丁了,加入黄瓜小丁,再加上姜末、葱末,倒入一勺花生油,洒上细盐,再倒一点美味鲜酱油,搅拌二三分钟后,我和妈妈闻了一下,真香啊!妈妈吩咐我,加盐时要注意,要试着少加点,味道淡了,可以再加盐或美味鲜。 准备包馄饨了,我先拿了小半碗水,又拿了盛馄饨的盘子。开始包了,妈妈先做示范,妈妈边做边说:“馄饨皮是小长方形的,把一小块素馅放在短的一边,向上卷一圈,在一边点上水,把两边捏在一起就可以了。”“这么简单,会了,会了。” 我和妹妹争先恐后地回答。


可是包的时候,不是上边露馅就是两边露馅,我生气地说:“不包了,不包了。”妈妈朝我笑了笑:“别着急,凡事慢慢来,好好看妈妈包。”接着妈妈让我向上卷的时候,多卷一点,捏两边的时候,注意了,馅子不要太多,还要捏最两边。注意了这几点后,不一会儿,我包得很好了。

今天,我不但学会了包馄饨,还明白了一个道理:不管做什么事情,都要认真观察,仔细琢磨,只要做到用心、细心、耐心,不管做什么事都会成功。

第一次包馄饨作文【三】

我从小对面食情有独钟,馄饨更是我的最爱。

馄饨好吃,包起来却不容易。今天我们家又吃馄饨了。妈妈和我把地里最大最好的青菜挑了几棵出来,然后把青菜放在锅里煮一煮,等熟了以后捞起来拧干切成末,再把买来的肉末和菜末混在一起搅拌均匀。接下来是最关键的部分――加调料。调料适中,包起来的馄饨才会美味无比。一切准备就绪,就可以开始包馄饨了。

我拿起一张馄饨皮,望正中央放了点儿心,然后对折再对折,再将馄饨的两个角使劲地摁在一起,一个馄饨就包好了。

很快我和妈妈把所有的馄饨都包好了,一个个馄饨像耳朵,又像元宝,排列在筛子里多整齐啊!煮熟了的馄饨香气扑鼻,我馋得直流口水,连忙夹了一个,吹了几下就放进了嘴里,“哇!真好吃!”我连吃了几个。要不,你也来尝尝!

第一次包馄饨作文【四】

一个风和日丽的'双休日,我们都休息,早晨我提议要自己包馄饨吃。说做就做,妈妈立即去菜场买了包馄饨用的皮子、肉和一些辅料。

首先妈妈先把肉洗干净,切成条,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里洒了点葱花,然后加盐、味精、老酒等调料,搅拌均匀。接着妈妈拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切准备就绪,我们开始包馄饨了。

先拿一张馄饨皮子,把皮子平放在手掌上,然后用筷子夹一小团肉,接着把皮子对折,反卷一圈后用手沾点水用力一捏,一只精致的小馄饨就包好了。开始我学着妈妈的样子包,可到最后一步把皮子反卷时,那皮子破了,妈妈皱了皱眉头说:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剥开皮子,把肉放回碗里。换一张皮子再做,这一次我更加小心了,放肉时看着妈妈的样子,恰好,皮子对折反卷一圈后用力一捏包好,我举起馄饨对妈妈说:“我成功了!你看!”“你真棒”妈妈冲我竖起了大拇指说。接下来我越包越快,越包越好。


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