形容香油,生粉,韭菜花的句子

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形容香油,生粉,韭菜花的句子

形容香油的句子

1. 香油中富含维生素E及亚麻酸

2. .每晚睡前和早晨起床后喝半匙香油,可治支气管炎和便秘。 3. 小磨香油营养丰富,关键在于原料投料前,先将芝麻培育成芝麻胚胎,促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。

4. 在我国北方,人们称它为“香油”;在我国南方,人们则称它为“麻油”。

5. 南北朝时,香油已广泛地被用于餐饮上,到了唐宋年间,香油作为最上等的食用植物油应用得更加广泛。

6. 随着生产技术的逐步改进、人们生活需求水平的逐渐提高以及人们对香油营养价值的逐步开发。

7. 香油有浓郁的香味,可在一定程度上刺激食欲,促进体内营养成分的吸收。

8. 在人们吃面,炒菜的时候,香油是必须要的。

9. 香油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,有助于消除动脉壁上的沉积物,同样具有保护血管的功效。

10. 患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食香油。 形容生粉的句子

生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉






则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。

在中餐里就是指淀粉,炒菜时用于勾芡、上浆等, 有多种多样,比如红薯淀粉,川菜中使用的水豆粉,以及玉米淀粉等。生粉就是淀粉,可以有很多种,一般指玉米淀粉。

勾芡的学术概念是:借助淀粉在遇热糊化的情况下,具有吸水、粘附及光滑润洁的特点,在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅内,使卤汁稠浓,增加卤汁对原料的附着力,从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加,改善菜肴的色泽和味道。

形容韭菜花的句子

1.到了秋天,往日一株株长势郁郁葱葱的韭菜都耷拉着脑袋,出一朵朵白色的小花,引来少许的蜜蜂、蝴蝶。微风吹过,夹着淡淡的清香味沁人心脾。

2.韭菜花开了。那日走在路边,怱见高楼间的一片空地里,两畦韭菜高高地挑出了一根根碧绿的苔茎,顶端的小白花儿一簇一簇,得碎银似的,未开的小花苞状如鸡心,米粒大的花骨躲在半透明的青衣里面,窥帘少女般娇羞可爱。白的小花和翠的细叶,在秋风里款款摇曳着,清素雅致,真有兰的风采。

3.这野的韭菜,也不知晓是什么时候形成的种子,天种的,地长的,野野地在深山老林子里,在腐质土极厚的,难见日光的地头,长






得极其旺相:最好的野韭菜,皆一指的宽,两柞长,准确些,就是一公分宽,八寸到一尺长。一株就是一笼,一笼往往一大把,进了上品的野韭菜地,蹴下身子用镰刀直割,一时就能得一背篓。

4.对于韭菜,真是太熟悉不过了,小时候,母亲的菜园里从没少过它。早春时节,母亲拿镰刀割上一把,再从鸡窝里摸几个鸡蛋,炒一盘鸡蛋抱韭菜,翡翠般的韭绿,配上土鸡蛋的金黄和雪白,明艳悦目又鲜香诱人,总馋得我们口水直流。后来读到“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”时,我还暗自思量,杜甫那盘春韭是怎么吃的,也是炒鸡蛋?香喷喷的黄米饭就着美味的韭菜炒蛋,对于离乱中遭贬谪的诗人来说,真是一份贴心贴胃的温暖。

5.是的,当韭菜成熟的季节,正是稻子扬花抽穗的时候,有了这一菜一饭,人们吃得饱,不饥饿,又有何求呢?而当夜深人静、万籁俱寂之时,春雨刚过,新韭泛香,一个人悄无声息地来到菜园里,拿一把尖刀,剪一缕春韭,边闻着那扑鼻的清香,边琢磨如何享用?岂不诗情画意?至于“黄花带露摘”,自然也是同样情形与道理。




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