野山竹的功效与作用

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野山竹的功效与作用



山竹是我们常见的水果,味道很甘甜,小孩子很爱吃,而且山竹被称为果后,山竹的食用价值很高。普通的山竹我们是很常吃了,但是你吃过野山竹吗,它很少出现在市场,它味道较为涩没有那么甘甜,所以食用价值没有那么高,但是它的营养价值却是很高的。野山竹有什么功效与作用呢? 一、野山竹的功效 1、补充营养

山竹营养丰富,果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素,可以为身体提供所需营养,对机体有很好的补养作用。 2、清热降火

山竹性寒,具有清热降火、生津止渴、润燥解乏等功效,它可以快速解除食用榴莲带来的燥热,因此山竹与榴莲被视为“夫妻果”,吃榴莲后再吃两个山竹就不用担心会上火了。 3、美容护肤

山竹含有大量的单宁酸,它能够祛除痘痘、粉刺、痤疮等,加速肌肤伤口愈合,令肌肤细腻有光泽。另外,山竹中的维生素C也能起到美白淡斑、对抗肌肤老化的功效。 4、减肥瘦身

山竹中含有大量膳食纤维,这种成分会刺激肠胃蠕动,吸水膨胀并促进有害代谢物的排泄,有效预防因便秘而引起的肥胖。


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5、抗衰老

山竹中含有一种叫氧杂蒽酮的化合物,这种物质具有强大的抗氧化功效,能够清除人体有害自由基,增强细胞弹性,防止皱纹发生,令肌肤保持年轻。 6、促进食欲

山竹富含多种营养素,果肉清香甘甜,甜中略酸,有很好的开胃助消化作用。 二、食用提示

1、一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。 2购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。

剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。




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