松子仁 药材名称： 松子仁 拼音名称： SONGZIREN 别名： 松子仁、海松子、长寿果。 科属： 为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。 产地： 主产于我国东北。 性味： 肝、温。 中成药： 共有255种中成药使用松子仁:五仁润肠丸防衰益寿丸鹿地益元酒西汉古酒强身萝菠甫赛河里蜜膏防衰益寿丸防衰益寿丸 应用： 1、肠燥便秘。本品质润气香，甘润入肠而有润肠通便作用，宜用于津枯肠燥便秘之证。如老人便秘。可取本品配伍火麻仁、柏子仁等分同研末，溶白醋为丸，黄芪汤送服。 2、肺燥咳嗽。本品质润，入肺而有润肺止咳之功。用治肺燥咳嗽，可与胡桃仁共捣成膏状，加熟蜜，饭后米汤送服。 用法用量： 煎服，5～10G。或入丸散。 注意事项： 脾虚便溏，湿痰者禁用。 采收加工： 于果实成熟后采摘，晒干，去硬壳取出种子。 现代研究： 1、化学成分：松子中富含不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻油酸）、钙、铁、钾等矿物质、维生素E以及磷和锰等微量元素。 2、药理作用：松子中的不饱和脂肪酸能降低血脂，软化血管，预防心血管疾病；所含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气。同时松子还可以营养大脑神经、强壮筋骨、延缓衰老的作用。 食疗食谱： 1、松子仁粥 [材料]松子仁30克，粳米100克，精盐少许。 [做法]将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。 [养生提示]此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。 2、松仁玉米饼 [材料]甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量。 [做法]将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出。将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀，松仁过油炸至微黄。锅中涂层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。 [养生提示]宝宝春季护眼食谱。 3、松子仁鸡 [材料]雏母鸡1只（约重1000克），松子仁100克，干粉丝25克，鸡汤1000克，精盐8克，酱油20克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克），白糖、味精、桂皮适量。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/1fd9e8572c3f5727a5e9856a561252d381eb205a.html