科学实践拓展作业 名称：发酵的“蒸”理初体验 目的：结合教材知识实践体验面团发酵的过程和条件；培养一定的实验能力，体验生活中得科学知识；学习蒸制馒头的生活技能，体会食物的来之不易。 要求： 1.在已学知识的基础上，通过网络查询或请教家长等方式，学习馒头的蒸制过程，并独立制作一次馒头。 2.制作过程中，设置对照实验，验证酵母菌发酵，对蒸制馒头的作用，了解酵母菌的相关知识。建议对酵母菌的发酵进一步探究。3.制作过程需要记录，可以书面或者图片的形式进行记录。 作业成果（照片）：制作过程------馒头成品------实验对照 名称：小孔成像 目的：通过本实验理解光的直线传播原理； 探究小孔成像的规律。 要求：蜡烛（光源）、薯片罐（或别的废旧圆柱形小筒）、硬纸卡、半透明薄纸 作业成果：简单的实验报告或实物展示 名称：牛顿色盘 目的：了解日光是由以上七种色光合成的 要求：1.圆板分为七个扇形，依次涂有红、橙、黄、绿、青、靛、紫七种颜色； 2.将圆板迅速转动，可见到板呈白色。 作业成果：实物展示 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/21e4ff6b5af5f61fb7360b4c2e3f5727a5e924eb.html