中秋月儿圆月饼香又甜 今天,妈妈带我去参加快乐父母成长营举办的月饼DIY活动，听到这个消息,我高兴得一蹦三尺高。 来高西饼坊，我迫不及待的换上了专门为我们准备的面点师服装和帽子。活动即将开始，老师先给我们讲了关于中秋节的故事：“嫦娥奔月”我知道了中秋节的来历以及为什么要吃月饼，解决了我心中的困惑。 我最期待的环节即将开始，只见老师端着六种月饼馅儿和面团，把他们放在桌子上。只见面点师傅不一会儿就做出了一个漂亮的月饼，我迫不及待的拿几个面团按了两下就把馅儿放进去了，可是我做的非常失败。一个面团，不一会儿就被我弄得不成样子了，无可奈何的我只好把自己的“杰作”交给了面点师傅，寻求帮助。只见师傅一按、一揉、一压，一个均匀的圆面皮就出现在我的面前了。我把它放入模具中调整好位置。使劲儿一按，然后把它压出来“哇！好漂亮的月饼啊！”没想到我这样的初级菜鸟也能做出如此漂亮的月饼！接下来我信心百倍，决定再做一个。先用手将面团团圆、压平、将馅儿放进去慢慢的压！然后揉成一个均匀的圆球，放入模具中调整好大小。使劲一压，一个月饼就做好了。 不一会儿六个月饼整整齐齐地出现在我的面前，这六个月饼六中馅儿，其中有我喜欢的蛋黄儿，妈妈喜欢的牛肉馅儿，爸爸喜欢的莲蓉馅??小朋友们也陆陆续续地做完了。接下来该把他们放进烤箱里进行烤制。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/22f3e868f90f76c661371ac4.html