方法 1、市场信息的搜集和整理,制定部门销售任务。 2、市场细分及销售方案制定 3、树立品牌与市场信誉为核心思想 4、具体落实销售方案 5、电子平台之讯息发放 一月份 1、政府机关、各大事业团体年终总结作为市场开发重点,结合会议规模给予免费客房、洗浴门票等优惠政策 2、酒店推出年货大礼包售卖,增加收益 3、选取酒店大客户春节赠送大礼包以拉进彼此距离 4、走访市场,提前做好春节、年夜饭的预定工作 5、元旦常规宣传,预算费用1000元作宣传品和横幅 6、除夕、春节预算费用 二、三月份 1、酒店进入经营淡季,客房必须加大力度促销工作 a。采取三间入住一间免费或住房三天免费一天,退房时间可延至次 日16:00点不加收半日房费之客房优惠举措 b.每日推出特价房 c。推进酒店长包房的销售给予房价、餐饮、洗浴优惠政策吸引长包 房客人,以提升客房出租与收益 d。采取客房与洗浴中心联动方式,住店免费洗浴门票,促进住店客 人的洗浴消费 e.结合民间餐饮 2、时值春节,餐饮部应推出不同品种与价位之年夜饭,预订年夜饭赠送房间或洗浴中心门票 3、元宵节,趣味灯谜竞猜活动。在酒店前放置金桔树,树枝上挂各种灯谜,根据谜题难度设立abc三个等级,猜中者分别给予价值不同之小礼品 4、2月14日情人节,客房7.7折优惠,当日入住酒店客人赠玫瑰花及巧克力,次日可延迟退房至16:00不加收半日房费,餐厅布置浪漫温馨气氛,推出情人节套餐 5、3月份酒店色彩缤纷“紫、黑、白" a。3月5日雷锋纪念日(可做公益形象)费用***元,购买雷锋帽、 工具,组织酒店人员着公装分成小组清理沿街小广告,在酒店多处展现雷锋照 b。3月8日妇女节。常规节日推广,凡入住送女性鲜花一朵 c.3月12日植树节,预算:500元邀请酒店会员全家来植树认养并随时来店 d。3月15日消费者权益日,结合宣传,开展诚信经营、顾客至上活动,店内“亲情服务”感动服务,开展服务评分活动,对象:就餐客人、住宿客人、消费客人,填写服务意见者,就有可能成为我们监督贵宾,享受一年免费入住一次,五次双人套餐 e.3 月17号中国国医节,邀请中医专家讲解健康饮食(会员卡客户、住店、协议等免费参加,可推出养生药膳美食,费用1500用于专家费用等 f。3月22日世界水日(常规公益想象活动),费用1500,制作海报和印刷宣传品,针对酒店贵宾及员工开展节约用水、提高人人用水节水意识及公众形象,房内摆放节水标签,酒店推出清心饮料及免费洗衬衣,以此达到节耗之目的 6.推出主厨推荐:柠汁多利鱼卷佐鲜虾焗烤,增加酒店卖点,提升酒店知名度与增加收益 7.拜访本市各大企事业单位,做好三八节酒店联欢活动促销 8.做好沙井区外围商务散客、旅行社之开发 9.做好五一期间新人求婚、证婚、订婚仪式之促销 4月份 1、推出福永海鲜之海陆鸳鸯大餐,炸海鲜、塔塔酱配牛柳条 2、与本市知名旅行社及周边各区之知名旅行社进行沟通做好五一小长假酒店旅游团旅客客源开发 3、完成五一长假之促销专案 4、完成五月份会员之夜的办理与执行 5、提前走访市场、婚布公司、婚摄公司,村长级,做好五一期间促销活动 6、4月5日清明节公益形象活动,预算500元,购买海鲜,结识员工到烈士墓祭扫 7、4月7日世界卫生日,开展卫生服务从我开始做起,强调个人卫生、全馆卫生 8、4月15日—5月5日广交会期间每天派人现场关心了解,以期明年有更好的准备 五月份 1、重点利用五一节小长假为契机,吸引旅行社散客及旅游团体,推出带有地方特色之团队餐,提升酒店客房的整体收益 2、持续维护五一广交会的活动与相关人员有密切互动 3、落实五一期间酒店促销方案,散客销售采用客房、餐饮及中山二日游组合方式进行产品销售,团队推出不同品种之团队餐,吸引团队入住 4、5月1日-5月7日国际劳动节公益活动,预算1000元重点以客房浴洗及餐饮(泡澡+下午茶英式浪漫) 5、5月12日国际护工节,慰问医护人员,送鲜花及下午茶 6、5月第二周为母亲节,结合住宿及餐饮,慰劳辛苦的母亲并送蛋糕,可事先策划总套母亲节特别节目,并采代表一起切蛋糕,,并在5楼餐厅前放置感恩墙,采取互相留言抒发母子情深并邀请当地媒体参加 7、5月31日世界无烟日公益活动,预算200元,制作海报宣传倡导公众场合禁止 8、做好店内婚庆接待同时与婚纱摄影楼联合做好婚庆活动促销 9、提前做好端午节拜访客户之粽子礼盒及香包销售或赠品 六月份 1、本月份为小淡季依六一儿童节、父亲节进行促销,儿童节到特殊地点送气球,父亲节送红酒 2、培训课程:包装高端培训,会议,用餐,休闲,6666按摩,中山一日游(凤凰山) 3、与各大旅行社搭配或景区门票互相配合 4、加强年轻客群,针对青年人采集之夜店或酒吧,规划生日party、毕业party 5、考虑到岛外(东南亚)进行行销,提升凯谋知名度 七月份 1、力争本月小型培训机构培训课程,安排妥善之内容,提升入住意愿 2、推出夏季水果海鲜飨宴,凡入住或package可享用特别餐之服务 3、针对科技大楼、高端商业大楼进行,先收集资料,在进行摸头渗透拜访 4、中秋节送礼方案,馆内可考虑推出中秋节烤肉喝啤酒专案 5、7月1日党的生日,应在酒店庆祝生日,制作海报以慰创党的艰难 八月份 1、8月1日建军节,向军人致敬,对保安人员致上最大敬意,特别请厨房做一道菜 2、消防支队,应赠送礼品或厨师上门服务,以提升酒店形象 3、完成中秋节送礼名单,并确定送礼内容 4、七七中国情人节。以夜上海作为主角.着古装在客房享用情人节下午茶,享受情人的浪漫,烛光晚餐搭配浪漫情人节音乐,南洋风情、水舞涧可畅洗 5、餐饮部提出圣诞节之菜单方案,X'mas dinner,住房享六折优惠,再送圣诞红酒 6、销售部必须提出完成10月国庆节之接待和促销方案 九月份 1、加强会务小型团体之促销 2、针对新人订婚、迎娶、蜜月、周年庆、弥月、寿宴进行专案推广 3、商务公司协议促销专案 4、加强国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节团、散客之预订 5、制定11月份万圣节和圣诞节活动,火鸡,布置,红酒、栗子、草莓 6、教师节营销计划,可考虑正文比赛,在网络或找学校配合,并依请况送上本馆奖品,并请媒体采访报导,将得奖作品做成本馆文宣 7、企划十月份中秋节专案,吃月饼、合家团圆吃火锅 十月份 1、国庆节,凡10月之贵宾入住酒店,一律送蛋糕(大小因人数而定),再送一份神秘礼物 2、国庆佳节期间,犒赏家人来馆休闲泡汤,下午茶休闲同乐 3、欣逢中秋节,入住晚餐、烤肉大餐、吃月饼、再送团员小火锅 4、重阳登高处,每逢佳节倍思亲,针对重阳敬老活动 5、婚宴市场提升与开发,针对小型宴席之开发 6、继续开发商务市场,提高商务贵宾入住 7、加强促销主题汤屋之包装,英式下午茶与泡汤,共进没好时光 十一月份 1、万圣节之配餐,让入住酒店贵宾感受气氛,对酒店有好感 2、加强婚宴市场推广,蜜月最佳选择——浪漫不同房型,不出国也能享受;设计各种房型各种不同配餐、餐点、,每日鲜花茶饮,只在8888享受KTV游泳 3、针对春节市场调查与规划 4、加强商务客人之推广,配合接机服务 5、发送各项讯息,提升酒店现行和将行之活动 6、年度预算之讨论与确定 十二月份 1、积极推广圣诞节工作,布置,时装姜饼屋,火腿大餐、肉桂红酒、圣诞舞会 2、小型公司之年终总结餐会 3、商务接待,小型团体接待 4、加强团年宴之宣传 5、春节策划活动讯息发放 6、跨年活动之执行与庆祝 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/33d7eac15a0216fc700abb68a98271fe900eaf03.html