元宵节手抄报内容诗句

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元宵节手抄报内容诗句

元宵节吃汤圆的缘由

我国许多地方过元宵节都有吃汤圆、元宵的习俗。从我记事起,家里年年正月十五元宵节妈妈都给我们做汤圆,为什么元宵节要吃汤圆?爸妈说不上来。直到自己长大了才慢慢的从书中了解到为什么元宵节要吃汤圆。

据说汉武帝时宫中存有一位宫女,名为“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决意协助她,于是对汉武帝谎称,火神遣玉帝之命于正月十五火烧长安,必须躲过动难,唯一的办法就是使“元宵姑娘”在正月十五这天并作许多火神香甜可口的汤圆,并由全体臣民张灯奉祀。武帝准凑,“元宵姑娘”终于看见家人。此后,便构成了元宵节。

关于元宵节习俗的形成,说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫"太一"的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。

元宵又叫做汤圆,历史上除了许多别名 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等,直到明永乐年间才被正式宣布定名为“元宵”.元宵棕斑馅,并无馅两种。并无馅的个大,味辣,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,存有馅的个大,状例如核桃。北方元宵多为辣馅,存有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则辣、咸、荤、素皆存有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆闻名。 .

“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号。

正月十五元宵节将至。元宵就是灯节。在中国,唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。另外,元宵节喝汤圆的'风俗也一直留存至现在,因为在上元节的晚上——元宵喝汤圆,人们也就习惯地把汤圆叫作“元宵”。

元宵佳节,北京的饮食、糕点铺,甚至连马路两边都设摊兜售汤圆,家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆,人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀!

汤圆又叫做汤团、粉果,因为甜了沉在水上,古代又叫做它沉圆子。人们在元宵节喝汤圆,实际上就是思念亲人、渴求团圆的意思。宋代周必大写《元宵煎沉圆子诗》就是我国最早描写汤圆的诗:“今夕知何夕?团圆事事同。 汤官寻旧味,灶婢诧新功。 星灿乌云缠,珠浮浊水中。 岁时编成杂咏,附此说道家风。”


周必大是南宋孝宗时大臣,平时整肃军政,励精图治。这首短诗里已经流露出他举碗盼望全国人民团聚的思念,连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异呢!吃汤圆,忆亲人,这个习惯就一直传到现在。 元宵节喝什么不好 1、汤圆

元宵节,南方人喝汤圆,主要保佑全家团团圆圆。搞汤圆所用的糯米性平、味甘、补肾阳调血、滋阴、益气化痰,存有冷中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果居多,包含芝麻、核桃、花生,再加之植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆就是最简单的作法,其实也就是最身心健康的菜色。 2、油茶

元宵节夜晚的取食,平地曰“十五施明德,十六圆”,一天过节,一天喝元宵;山区则就是“十五踢油茶,十六揉扁食”。正是所谓的“十里相同谓之”。踢茶就是用筷子弄着茶面下锅搞油茶也曰面茶。 3、元宵

元宵节,北方人必须喝元宵。说道至元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别并不大,实际就是两种东西。最本质的区别是制作工艺上。搞汤圆相对直观,通常就是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“纸盒”好即变成。而元宵在制作上要繁杂得多:首先需将面和不好,把凝结的馅切开大块,过一遍水后,再丢进盛满糯米面的笸箩内滑,一边滑一边喷水,直至馅料布满糯米面好几颗圆球方才大功告成。 4、元宵茶

在陕西等地存有喝元宵茶的风俗,就是在热汤面中放入各种菜和水果,似的古时的“元宵粥”。此茶减少了纤维素、矿物质及维生素的摄入,且不像是普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现出的酸性体质存有中和作用,也并使元宵的营养更为全面。 5、生菜

广东人过元宵节时讨厌“偷走”剥生菜,煮以糕饼烹煮,据传这种食品代表吉祥。广东人的性格豁达真的,对节庆也最图一个真心头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也就是元宵节必不可少的节庆用品。经常沦为南方饭桌上常用蔬菜的生菜,名字就和“以有”谐音,因此也被看作就是寓意风流吉祥的喜庆之物。 6、油锤


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