重阳节的风俗_教学育人 重阳节，农历九月初九，二九相重，称为"重九";。汉中叶以后的儒家阴阳观，有六阴九阳。九是阳数，固重九亦叫"重阳";。民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称"登高节";。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九"九九";谐音是"久久";，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。只是近年来，人们对老人的推重，故此节日又被称为老人节。在这个传统节日里有以下风俗： 1、赏菊 菊花，又叫黄花，属菊科，品种繁多。我国是菊花的故土，自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了；因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成局部。宋代?东京梦华录?卷八："九月重阳，都下赏菊，有数种。其黄、白色蕊者莲房曰万龄菊"，粉红色曰桃花菊"，白而檀心曰木香菊"，黄色而圆者金龄菊"，纯白而大者曰喜容菊"。无处无之";。 2、登高 重阳最重要的节日活动之一，即是登高。故重阳节又叫"登高节";。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。 当然人们登高也不单是攀登而已，还要欣赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来，更有吸引力。如隋时孙思邈?千金方-月令?："重阳日，必以看酒登高远眺，为时宴之游赏，以畅秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而归。";记隋代风俗，已与后世近似。在南宋的?梦粱录?卷五载："日月梭飞，转盼重阳。是日孟嘉登龙山落帽，渊明向东篱赏菊"，正是故事。";南宋韩元吉?水调歌头-九日?上片："今日我重九，莫负菊花开。试寻高处，携手摄展上崔嵬。放目苍崖万仞，云护晓霜成阵，知我与君来。古寺倚修竹，飞槛绝尖埃。";描写了重阳赏菊及登高观景的韵致。 由于重阳为秋节，节后草木开始凋零，所以有称重阳节野游活动为"辞青";，与三月春游"踏青";之说法相对应。清潘荣陛?帝京岁时纪胜?记："〔重阳〕有治看携酌于各门郊外痛饮终日，谓之辞青"。";这也是一个颇有诗意的名称。 3、佩茱萸-簪菊花 重阳节有佩茱萸的风俗，因此又被称为"茱萸节";。茱萸是重阳节的重要标志。重阳节时人们还喜欢佩戴菊花。茱萸雅号"辟邪翁";，菊花又名"延寿客";。 茱萸是一种可以做中药的果实，因为出产于吴地〔今江浙一带〕的茱萸质量最好，因而又叫吴茱萸，也叫越椒或艾子，它是一种常绿小乔木，树几乎可以长到一丈多高，叶为羽状复叶，初夏开绿白色的小花，结实似椒子；秋后成熟。果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，有温中、止痛、理气等成效。茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。?本草纲目?说它气味辛辣芳香，性温热，可以治寒驱毒。古人认为佩带茱萸，可以辟邪去灾。 4、放纸鹞 放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说，惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习，除惠州流传的民谣中有表达以外，光绪?惠州府志?亦有记述。 纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓，五代之前，北方习惯称"纸鸢";，南方那么多叫"鹞子";，惠州的"纸鹞";称谓很明显的是保存了五代以前的古老名称，且有"南北混合";的味道。 5、吃重阳糕 重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。 据?西京杂记?载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。?周礼?载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取桔祥之意义，因而才受到人们的青睐。 重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有"糙花糕";、"细花糕";和"金钱花糕";。 粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕根本同样，但个儿较小，如同"金钱";一般，多是上层府第贵族的食品。 据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似"上金";、"下银";的花糕。 6、饮菊酒 菊花，是我国名花，也是长寿名花。在"霜降之时，唯此草盛茂";，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。 早在屈原笔下，就已有"夕餐秋菊之落英";之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛洪在?抱朴子?中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝?采菊篇?中那么有"相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦";之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的?遵生八笺?中仍有记载，是盛行的健身饮料。 重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"桔祥酒";。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/3aa31824d35abe23482fb4daa58da0116d171f71.html