发面口诀顺口溜

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1.一斤面粉,半斤水 2.五克酵母,别少给 3.再加三克,泡打粉 4.十克猪油,面更光 5.再加十克,白砂糖 6.醒发时间,看温变 7.夏天和面水温30 8.春秋和面水温40 9.冬天和面水温50


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