本文整理于网络，仅供阅读参考 粽子太淡怎让它变咸点 端午节我们都要吃粽子。用糯米包成的粽子口感特别好甜，甜腻腻的。现在也有各种各样的粽子出现在市面上，包括肉粽等等。我们都知道肉粽在包的时候要多放一点盐。那如果不小心味道淡了应该怎么样让它变咸呢？接下来就跟随小编一起来学习一下怎样让味道淡的粽子变咸吧！ 1、在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可。 2、在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中，切忌用冷水。 3、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。 4、煮粽子的时候,一定要在锅盖上压上一个重物,这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象。而且经过严密密封煮出来的粽子,香气会更加的充沛,而且口感也会更加的好,粽子的味道会更加的美。 5、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟本文整理于网络，仅供阅读参考 不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。 拿个尖的锅里面放点水和盐然后两个筷子当架子把粽子放上面然后烧就行了(熏的粽子还是原来的口感没什么特殊的味道只是口味+重而已)麻烦点 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/3cee6f01250c844769eae009581b6bd97e19bc0f.html