九九重阳节登高吃糕的寓意 重阳节登高吃糕的寓意 重阳节登高吃糕最早是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。〔传奇〕登高可以避祸，而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的吉利之意。 除此之外，重阳糕的寓意，还有祛邪避灾，明人谢肇制在《五杂俎》中记述：“九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，可迎福接吉，消灾避邪”;另一个寓意是敬老之举，江南流行一句话：“重阳不吃糕，老来与人告”。 重阳节菊花代表什么象征意义 重阳节菊花、赏菊并饮菊花酒 重阳节正是一年的金秋季节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居知名，以诗知名，以酒知名，也以爱菊知名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有许多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，欣赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为兴盛，且不限于九月九日，但仍旧是重阳节前后最为繁盛。 古人认为季秋是土德当令，土为黄色，所以此节令中的花为黄色的菊花。菊花是我国很早便有记载的花卉。夏小正九月篇有“荣鞠” 第 1 页 之句，鞠是菊的古字，说明九月时菊花开放。菊花为〔寒露〕季节最具代表性的花卉，到处可见到它的踪迹。由于接近重阳节，某些地区有饮“菊花酒”的风俗，所以重阳节又称“菊花节”。 重阳节食俗 吃重阳糕 重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最出名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。 据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今日的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉利之意义，因此才受到人们的青睐。 重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随便，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。 粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕 有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏 脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，犹如“金钱”一 般，多是上层府第贵族的食品。 据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的， 或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。 饮菊酒 菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“〔霜降〕之时，唯此 第 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/45a14a4432b765ce0508763231126edb6f1a76bc.html